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左小霞和張曄主編的《食物健康吃法小百科》以作者在電視養生堂等欄目多次講座和發表的文章內容為基礎，介紹常用食物如何搭配互補營養更全面，如何加工制作營養不流失不破壞，如何食用利于營養素的吸收利用和提高強體防病的功效。
《食物健康吃法小百科》內容豐富，科學實用，適合廣大群眾閱讀，以提高科學飲食理念，提高飲食質量。
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