相關商品
商品簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱
商品簡介
《普通高等教育"十二五"規劃教材:精細化工實驗》共8章，46個實驗。第1章精細化工實驗常識，主要介紹精細化工實驗基本知識、實驗基本技術、主要儀器裝備及實驗化工常規的單元操作內容；其他章均為單獨的實驗，主要包含：合成實驗、分析檢驗實驗、提取分離純化實驗和調配實驗，基本涵蓋了精細化工專業的主要門類；教材包含了一些產品生產工藝案例，新的實驗方法，融入了教師的部分科研成果，使用了一些先進的實驗儀器及實驗裝備，從而突出了實驗內容的適用性和先進性。天然產物的提取及深加工方面的實驗也作為其重要的特色。
名人/編輯推薦
《普通高等教育"十二五"規劃教材:精細化工實驗》既可作為高等院校精細化工專業本專科生的實驗教材，教學時可根據各學校的專業特點選取適合的實驗內容；也可作為精細化工的專業技術人員的參考書。
目次
前言
第1章精細化工實驗常識
1.1精細化工實驗及其分類
1.2精細化工實驗注意事項，事故預防和處理
1.3精細化工實驗要求
1.4實驗室用儀器裝備
1.5精細化工實驗技術
第2章表面活性劑
實驗1烷基苯磺酸鈉合成
實驗2十二烷基硫酸鈉合成
實驗3β—萘磺酸鈉的合成
實驗4月桂酸二乙醇酰胺
實驗5月桂醇聚氧乙烯醚的制備
實驗6表面活性劑離子類型鑒定（陰離子、陽離子）
實驗7洗衣粉中五氧化二磷含量測定——鉬釩酸鹽比色法
實驗8表面活性劑表面張力及CMC的測定
第3章香料
實驗9己酸乙酯的制備
實驗10留蘭香油真空精餾制取香芹酮
實驗11乙酸異戊酯的合成
實驗12紫羅蘭酮合成實驗
實驗13洋茉莉醛合成
實驗14相對密度測定
實驗15折光指數的測定
實驗16旋光度的測定
實驗17醛酮含量測定法（中性亞硫酸鈉法）
第4章膠黏劑
實驗18雙酚A環氧樹脂的合成
實驗19水溶性酚醛樹脂的合成
實驗20脲醛樹脂的制備
實驗21三聚氰胺甲醛樹脂膠的制備
實驗22聚醋酸乙烯乳液的制備
第5章涂料
實驗23醇酸樹脂的合成和清漆配制
實驗24雙組分聚氨酯涂料的制備
實驗25聚乙烯醇縮甲醛樹脂制備及107涂料的配制
實驗26苯丙樹脂涂料的制備
實驗27純丙乳液的制備及涂料的配制
實驗28涂料黏度測定
第6章食用添加劑
實驗29辣椒紅色素提取
實驗30二氧化碳超臨界精制辣椒紅色素
實驗31辣椒紅色素色價測定——分光光度法
實驗32茶葉中咖啡因提取
實驗33L—胱氨酸的制備
實驗34苯甲酸鈉的制備
實驗35果膠的制備
實驗36水蒸氣蒸餾提取姜油
第7章化妝品
實驗37膏霜的配制
實驗38洗發香波的配制
實驗39防曬霜
實驗40唇膏的配制
實驗41餐具洗滌劑的制備
第8章工藝裝置實驗
實驗42乙酸乙酯合成實驗（反應精餾）
實驗43乙醇脫水制備乙烯實驗（氣固相催化）
實驗44香莢蘭超臨界二氧化碳萃取
實驗45乙苯脫氫氣固相催化
實驗46丙二醇甲醚乙酸酯的合成
參考文獻
第1章精細化工實驗常識
1.1精細化工實驗及其分類
1.2精細化工實驗注意事項，事故預防和處理
1.3精細化工實驗要求
1.4實驗室用儀器裝備
1.5精細化工實驗技術
第2章表面活性劑
實驗1烷基苯磺酸鈉合成
實驗2十二烷基硫酸鈉合成
實驗3β—萘磺酸鈉的合成
實驗4月桂酸二乙醇酰胺
實驗5月桂醇聚氧乙烯醚的制備
實驗6表面活性劑離子類型鑒定（陰離子、陽離子）
實驗7洗衣粉中五氧化二磷含量測定——鉬釩酸鹽比色法
實驗8表面活性劑表面張力及CMC的測定
第3章香料
實驗9己酸乙酯的制備
實驗10留蘭香油真空精餾制取香芹酮
實驗11乙酸異戊酯的合成
實驗12紫羅蘭酮合成實驗
實驗13洋茉莉醛合成
實驗14相對密度測定
實驗15折光指數的測定
實驗16旋光度的測定
實驗17醛酮含量測定法（中性亞硫酸鈉法）
第4章膠黏劑
實驗18雙酚A環氧樹脂的合成
實驗19水溶性酚醛樹脂的合成
實驗20脲醛樹脂的制備
實驗21三聚氰胺甲醛樹脂膠的制備
實驗22聚醋酸乙烯乳液的制備
第5章涂料
實驗23醇酸樹脂的合成和清漆配制
實驗24雙組分聚氨酯涂料的制備
實驗25聚乙烯醇縮甲醛樹脂制備及107涂料的配制
實驗26苯丙樹脂涂料的制備
實驗27純丙乳液的制備及涂料的配制
實驗28涂料黏度測定
第6章食用添加劑
實驗29辣椒紅色素提取
實驗30二氧化碳超臨界精制辣椒紅色素
實驗31辣椒紅色素色價測定——分光光度法
實驗32茶葉中咖啡因提取
實驗33L—胱氨酸的制備
實驗34苯甲酸鈉的制備
實驗35果膠的制備
實驗36水蒸氣蒸餾提取姜油
第7章化妝品
實驗37膏霜的配制
實驗38洗發香波的配制
實驗39防曬霜
實驗40唇膏的配制
實驗41餐具洗滌劑的制備
第8章工藝裝置實驗
實驗42乙酸乙酯合成實驗（反應精餾）
實驗43乙醇脫水制備乙烯實驗（氣固相催化）
實驗44香莢蘭超臨界二氧化碳萃取
實驗45乙苯脫氫氣固相催化
實驗46丙二醇甲醚乙酸酯的合成
參考文獻
書摘/試閱
一、實驗目的
1.了解二氧化碳超臨界提取技術的原理、技術特點和應用范圍。
2.掌握超臨界精制辣椒紅色素的工藝過程和操作方法。
二、實驗原理
二氧化碳超臨界萃取技術是20世紀80年代發展起來的一種分離純化新技術，它具有無毒、無殘留溶劑、處理溫度低、選擇性強、不易燃、安全、節能、溶劑可循環使用等特點，所以在天然資源的提取精制上廣泛應用，其產品由于是無毒無害的綠色產品而特別適合在食品、醫藥、香料上使用。用傳統工藝——溶劑法生產的辣椒紅色素，其產品純度差、色價低、有異味及溶劑殘留高，所以無法滿足國際市場對高品質辣椒紅色素的需求，只能以半成品方式廉價出口，采用超臨界技術可以解決以上問題。
二氧化碳常壓下為氣體，但隨著壓力的增大，超過其臨界狀態，二氧化碳氣體就會液化，而液化的二氧化碳就可以作為溶劑對物質進行選擇性浸提。當壓力下降后，液態二氧化碳又轉變成氣態，從而實現了溶劑與抽提物的分離。分離后的氣態二氧化碳經冷凝，壓縮循環使用。
常規溶劑提取的辣椒紅色素除主要成分辣椒紅素和辣椒玉紅素外，還含有黃色素、辣素樹脂、果膠及殘留溶劑等物質。液態二氧化碳作為溶劑，其溶劑能力主要取決于密度，也就是說在恒定溫度下，升高壓力，流體密度增大，溶劑能力增強，所以可以通過改變壓力來實現辣椒紅粗品的精制，首先去除殘留溶劑，再萃取出黃色素、辣素，留下來的就是高色價的辣椒紅色素。如繼續升高壓力，紅色素也被萃取出來，分段接受可得高品質辣椒紅色素。
三、儀器和試劑
儀器：二氧化碳超臨界萃取裝置，二氧化碳鋼瓶。
試劑：辣椒紅粗品，二氧化碳。
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。
優惠價：87
115
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天