時代美德一字經：儉（簡體書）

焦國成，我國當前倫理道德領域的領軍人物。中國人民大學哲學院教授、博士生導師。曾任教育部重點研究基地中國人民大學倫理學與道德建設研究中心主任、中國人民大學哲學系、宗教學系主任，現任國務院學位委員會哲學學科評議組成員、中國倫理學會副會長。曾為英國牛津大學、威爾士大學（蘭彼得）、日本愛知大學高級訪問學者。享受國務院特殊津貼。

《時代美德一字經:儉》誦經典名句，讀模范故事，做有道德的人。歷經數千年傳承融匯時代精神的美德，是中國人思想道德的靈魂，是構筑中國人時代精神的血脈，更是中華民族偉大復興的根基。

第一輯 解析篇
一 儉德的基本內涵
二 現代儉德的要求
三 儉德培養

第二輯 菁華篇
第三輯 范例篇
1 季文子以儉為榮
2 漢文帝節儉罷露臺
3 召信臣革除奢靡之俗
4 唐太宗戒奢
5 劉晏雪中買燒餅
6 范質儉樸接圣駕
7 范仲淹斷齏畫粥
8 蘇東坡屋梁懸錢培
9 喬致庸治家
10 奢敗儉成：餃子皮的故事
11 方志敏篤守清貧
12 黃克誠的簡樸生活
13 童第周：昂貴的顯微鏡
14 潘序倫：補丁加補丁的襯衫
15 蔣筑英：省吃儉用為單位買器材
16 羅健夫“新一代知識分子楷模”
17 李書福：富翁同樣講節約
18 節儉：走向成功的重要品質
19 節水老人：郭樹森
20 陳云“32個補丁的棉坎肩”
21 吳仁寶：儉樸鑄就輝煌
22 “拆解王”：變廢為寶驚天下
23 踏著節儉的基石邁向成功
24 “節儉宣傳”：遭到白眼也要勸導
25 網絡故事：“不剩哥”
26 叢飛節儉助學
27 郭二玲：草原上的“最美律師”
28 堯尚茅茨而萬國安其居
29 壺叔告誡重耳節儉
30 孫叔敖臨終教子以儉
31 楊震以“清白”為遺產
32 張儉不穿新皮袍
33 王沂公榮歸避迎送／140
34“天下廉吏第一：于青菜”
35徐特立倡導節儉／144

7范仲淹斷齏畫粥
范仲淹是宋代著名的政治家和文學家，他從小甘于艱苦生活，以節儉修身，養成不屈不撓，堅持正氣的氣節。留下了千古名句“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”。
范仲淹兩歲的時候，父親因病去世，母親帶著他貧苦無依，便改嫁到了朱家。朱家是山東長山的富戶，家境殷實。因為很小，范仲淹對自己的身世一無所知，朱家的人和母親也從來沒有對他提起。因他聰慧好學，家人都支持他讀書。
范仲淹自己從小就十分刻苦。他在朱家吃穿不愁，但是為了鍛煉自己的意志，自愿過清苦節儉的生活。在他家附近的長白山上有一座醴泉寺，非常清凈。范仲淹就一個人寄宿在寺里專心讀書。每天，他早早起來就開始讀書，一直讀到很晚。有時候，范仲淹讀書讀到興致處，不覺就到天明，那些僧人們都早起開始誦經了。僧人們都很敬佩這個年齡不大。但是非常用功的青年，范仲淹給他們留下了深刻的印象。當時，在寺院里，他的生活極其艱苦，每天他只煮一碗稠粥，涼了以后劃成四塊，早晚各取兩塊，將一根咸菜切成幾段，調拌于醋汁，然后和粥一起吃，吃完后繼續讀書。這便是后世所傳的“斷齏畫粥”的美譽。斷齏畫粥：斷就是切斷，齏是古代醬菜或腌菜之類的稱呼，指食物粗簡微薄。但他對這種清苦生活卻毫不介意，而用全部精力在書中尋找著自己的樂趣。
一次偶然的機會，他知道了自己的身世，發現自己原是望亭范家之子。而這些年來，他一直靠繼父的關照度日。這件事對范仲淹的刺激很大，他決心脫離朱家，自立門戶，待將來成家立業，然后再接母歸養。于是他匆匆收拾了幾樣簡單的衣物，佩上琴劍，不顧朱家和母親的阻攔，流著眼淚，毅然辭別母親，離開長山，徒步求學去了。
后來。范仲淹來到了應天府書院，應天府書院是宋代著名的四大書院之一，更主要的是這里聚集了許多才華出眾的老師和學生，這些人中，大多志向高遠，操行廉潔。到這樣的學院讀書，既有名師可以請教，又有許多同學互相切磋，還有大量的書籍可供閱覽，況且學院免費就學，更是經濟拮據的范仲淹求之不得的。在這里求學的時候，范仲淹的才學和刻苦的精神，深受師生的尊重。他的一個同學是應天府留守（應天府的最高長官）的兒子，看到他常年吃粥，便送些很精美的食物給他，但是他競一口也不嘗，聽任那些佳肴發霉壞掉了。他的同學見到這樣，很不高興，怪罪于他說：“我好心給你帶這些好吃的，你怎么都放壞了呢？”他對同學做了個長揖致謝說：“我已經習慣于劃粥割齏的生活，擔心一享受美食，日后就咽不下粥和咸菜了。”正是這樣，范仲淹后來成為了著名的政治家和文學家。