出入境檢驗檢疫行業標準彙編：化工品礦產品及金屬材料卷食品接觸材料及製品（簡體書）

出入境檢驗檢疫行業標準是檢驗檢疫系統技術執法的主要依據，自1992年起，檢驗檢疫系統已發佈的行業標準達3753項，現行有效的3181項。一直以來，檢驗檢疫行業標準受到了系統內外相關部門的普遍關注和使用。為了便於檢驗檢疫技術執法，更好地服務外貿，也便於生產部門和相關單位的人員在工作中及時掌握、查找和使用檢驗檢疫行業標準，組織出版《出入境檢驗檢疫行業標準彙編》叢書，它在一定程度上反映了檢驗檢疫行業標準化事業發展的基本情況和主要成就。
《出入境檢驗檢疫行業標準彙編》是我國檢驗檢疫行業標準化方面的一套大型叢書，按專業分類分別立卷。本套叢書收錄了截至2011年7月1日發佈並有效的出入境檢驗檢疫行業標準3181項，其中有36項標準因各種原因僅收錄了標準名稱。．

《出入境檢驗檢疫行業標準匯編:化工品、礦產品及金屬材料卷:食品接觸材料及制品》由中國標準出版社出版。

1 范圍
本標準規定了食品接觸材料蠟的食品模擬物中萘等16種多環芳烴的檢測方法。
本標準適用于食品接觸材料蠟的食品模擬物中水、3％乙酸溶液、10％乙醇溶液、橄欖油替代物異辛烷中的萘等16種多環芳烴的測定。
2規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
GB/T 6682分析實驗室用水規格和試驗方法（GB/T 6682—2008，ISO 3696：1987，MOD）
SN/T 2280—2009食品接觸材料 塑料中受限物質 塑料中物質向食品及食品模擬物特定遷移試驗方法和含量測定以及食品模擬物暴露條件選擇的指南
3術語和定義
下列術語和定義適用于本標準。
3.1
多環芳烴polycyclic aromatic hydrocarbons，PAHs
含有兩個或兩個以上苯環的芳香烴。環上也可有短的烷基或環烷基取代基。本標準中的多環芳烴特指美國EPA方法指定的優先監測的l6種多環芳烴，具體參見附錄A表A.1。
4原理
對試樣進行食品模擬溶液浸泡，并對食品模擬浸泡溶液進行提取富集后上機分析。
5試劑和材料
除另有說明外，在分析中使用的水為符合GB/T 6682規定的二級水。
5.1 甲醇：色譜純。
5.2二氯甲烷：色譜純。
5.3乙腈：色譜純。
5.4異辛烷：色譜純。
5.5 10％乙醇水溶液（1+9）。
5.6 3％乙酸水溶液（3+97）。
5.7 5％甲醇水溶液（5+95）。
5.8多環芳烴標準物質：
——萘(naphthalene)純度≥99.4％；
——菲(phenanthrene)純度≥99％；
——苊烯(acenphthylene)純度≥99.9％；
——芴(fliorene)純度≥99.6％；
——苊(aceaphthene)純度≥99.9％；
——蒽(anthracene)純度≥99.9％；
——熒蒽(fluoranthene)純度≥98.2％；
——芘(pyrene)純度≥96.6％；
——苯并[a]蒽(benzo[a]anthracene)純度≥98.3％；
——屈(chrysene)純度≥98.2％；
——苯并[b]熒蒽(benzo[b]fluoranthene)純度≥99.9％；
——苯并[k]熒蒽(benzo[k]fluoranthene)純度≥99.5％；
——苯并[a]芘(benzo[a]pyrene)純度≥99.1％。