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商品簡介
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本書是農業專家大講堂系列之種植行業中的一本，是對近十年來我國綠葉蔬菜高效栽培生產和科研經驗的總結。主要介紹了各種綠葉蔬菜的特點、對環境條件的要求、類型及品種、栽培方式和栽培季節，以及各種蔬菜的生產栽培技術和病蟲害防治等問題。內容通俗易懂，可操作性強，便于初學者掌握，適宜廣大菜農閱讀。同時本書還可作為農業院校師生和農村技術人員的參考用書。
書摘/試閱
中國是農業大國，隨著時代的發展，人們對農業技術越來越重視。對于廣大的農戶來說，他們非常希望能夠得到專家的指導，踏上科技致富之路。
中央一號文件連續九年聚焦“三農”，這是新中國成立以來中央文件對農業科技進行的全面部署，文件中強調要加強教育科技培訓，全面造就新型農業農村人才隊伍。農民是社會主義新農村建設的中堅力量，實現農業現代化，需要千千萬萬高素質的農業勞動者，需要培育和造就一批有文化、懂科學、善經營的新型農民。
農業專家大講堂系列圖書是專為農村基層讀者和農業科技工作者編寫的，涉及農業種植、養殖和農產品加工等方面，是一套博大、專業、實用、通俗易懂的農業科技叢書！
《綠葉蔬菜高產栽培技術一本通》是農業專家大講堂系列之種植行業中的一本。
綠葉菜類蔬菜是指以柔嫩的綠葉、葉柄、嫩莖或以柔嫩的植株作菜食用的速生性蔬菜。主要包括菠菜、油菜、芹菜、萵苣、茼蒿、小白菜、芫荽和茴香等。綠葉蔬菜含有較豐富的營養，維生素、礦物質和含氮物質的含量都很高，是營養價值較高的蔬菜。多數品種還含有獨特的味道，有的綠葉蔬菜還含有藥用成分，具有食療保健作用，不同種類的綠葉菜形、色、香、．．．
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