畜牧獸醫類專業：畜禽營養與飼料利用技術 （簡體書）

該書為“畜禽養殖與病症防治叢書”之一，主要介紹了畜禽營養作用及利用規律，常用飼料配方設計及加工技術等內容。

王昕，1967年生於齊魯，1989年畢業于山東大學中文系，獲文學學士學位。1998—2004就讀於中國傳媒大學，獲文學碩士和文學博士學位。現為首都經貿大學人文學院傳播學系副教授。多年來致力於影視藝術傳播研究，其中關於中國歷史題材電視劇方面的學術研究在國內居於領先地位。已在《現代傳播》、《當代電影》、《中國電視》等影視傳播核心期刊發表學術論文60餘篇。主編《大眾文化與審美》（合編）、《經營中國電視》、《中央電視臺建台45周年電視論文選》等影視傳播書籍。除理論研究外，還擔任了國內外多家傳媒機構的諮詢顧問和業務策劃。·

單元一 畜禽營養物質及其營養作用一、畜禽營養與營養研究的內容二、動植物體營養物質組成及概念三、營養物質的營養生理功能四、滿足畜禽營養與生產效益的關係單元二 畜禽營養物質及其利用規律一、畜禽對飼料蛋白質的消化代謝及其利用規律二、畜禽對飼料碳水化合物的消化代謝及其利用規律三、畜禽對飼料脂肪的消化代謝及其利用規律四、畜禽對主要礦物質元素的利用及其合理供應五、畜禽對維生素的利用及其合理供應六、畜禽對水分的利用及其合理供應七、畜禽對能量的轉化利用規律及其實踐意義單元三 畜禽營養需要及其飼養標準一、營養需要與飼養標準的基本概念二、飼養標準營養指標的含義與應用三、畜禽生產的營養需要單元四 畜禽常用飲料及其加工利用一、飼料與飼料分類二、粗飼料的常用種類與利用三、氨化飼料的製作四、青飼料的常用種類與利用五、青貯飼料的製作方式與利用六、青貯飼料的製作七、能量飼料的常用種類與利用八、能量飼料的感官檢驗九、蛋白質飼料的常用種類與利用十、蛋白質飼料的感官檢驗十一、礦物質飼料的常用種類與利用十二、飼料添加劑的常用種類與利用十三、飼料的立體顯微鏡檢驗單元五 畜禽配合飼料及其配方設計一、配合飼料的產品類型及特點二、配合飼料配方設計基礎三、配合飼料配方設計方法四、蛋禽全價配合飼料配方設計五、豬全價配合飼料配方設計六、乳牛青、粗、精飼料配方設計七、濃縮飼料配方設計基礎八、單胃動物濃縮飼料配方設計九、反芻動物濃縮飼料配方設計十、直接設計濃縮飼料配方十一、設計肉仔雞全價配合飼料配方十二、維生素添加劑預混合飼料配方設計基礎十三、維生素添加劑預混合飼料配方設計十四、微量元素添加劑預混合飼料配方設計基礎十五、微量元素添加劑預混合飼料配方設計實訓指導實訓一 飼料水分的測定實訓二 飼料中粗蛋白質的測定……單元學習指導·