相關商品
商品簡介
商品簡介
菜市場是人間百態的縮影,也是美食靈魂之源頭。在觀察攤販和客人買賣間的互動中,他看到了人性的趣味;也從親手觸碰的各式海鮮禽肉和蔬果中,學會了辨識食材好與壞的關鍵……這些奇特經歷與挑選訣竅,透過喬艾爾的筆,都演化成書中篇篇精彩的故事和近六十道的美味食譜。享受閱讀之趣的同時,也能按文輕鬆做出書中的各式料理美食。 喬艾爾,1987 年生,台灣人,畢業於高雄餐旅大學,曾任知名飯店及餐廳廚師。現為網絡雜誌「Bios Monthly」 駐站餐飲專欄作家。
主題書展
更多書展本週66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大,除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態,其餘商品將正常出貨。
特別提醒:部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供,需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”,方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書,將向海外調貨:
海外有庫存之書籍,等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍,平均作業時間約60個工作天,然不保證確定可調到貨,尚請見諒。
為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。