商品簡介
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本書以化學基礎知識為主線，以化學與生命的關係為重點，著重闡述了人體中的重要化學物質及其主要生理功能，闡述了人體的化學組成和人體的主要營養要素，闡述了一些重要化學元素、重要飲品與人體健康的關係，介紹了生命歷程中可能受到的一些污染。由此可見，本書能夠為保障人們生活品質、提高人們健康水準以及提升人們生命品質提供必要的化學基礎知識。
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