園藝植物遺傳育種(簡體書)
商品資訊
系列名:高職高專園藝專業系列規劃教材
ISBN13:9787562474708
出版社:重慶大學出版社
作者:章承林
出版日:2021/08/13
裝訂/頁數:平裝/341頁
規格:26cm*18.5cm*1.3cm (高/寬/厚)
版次:一版
商品簡介
目次
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商品簡介
章承林主編的《園藝植物遺傳育種(高職高專園藝專業系列規劃教材)》是高職高專園藝類專業系列規劃教材,是根據高等職業院校園藝類專業人才培養目標的要求,在植物遺傳理論的基礎上,從生產實際的角度來構建內容體系,注重園藝植物育種的實踐性和對生產的指導性,為培養既具有一定理論基礎,又具有較強動手能力和創新精神的實用型、技術型和技能型人才編寫而成的。本書系統闡述了蔬菜、花卉和果樹遺傳育種3個方面的基礎知識、基本原理和相關應用,全書分為3個板塊(緒論、3篇17章、實驗實訓指導)。第一篇介紹園藝植物遺傳學基礎(園藝植物細胞學基礎、遺傳物質的分子結構、遺傳的基本規律、數量性狀遺傳、遺傳物質的變異、群體的遺傳);第二篇講述園藝植物育種技術(種質資源、育種對象和育種目標、引種、選擇育種、雜交育種、誘變及倍性育種、生物技術在園藝植物育種中的應用、品種審定和良種繁育);第三篇主要園藝植物育種技術(主要蔬菜植物育種、主要花卉育種、主要果樹育種)。除此之外,教材還配有電子教案。
《園藝植物遺傳育種(高職高專園藝專業系列規劃教材)》定位準確、注意面向、富有彈性,突出了科學性、實用性、先進性和針對性,語言簡潔、明晰、規范、內容全面、實用、可操作性強,適用于園藝類高等職業技術學院、成教學院等,也可作為園林、種植類等相關專業及園藝行業人員自學參考用書。
《園藝植物遺傳育種(高職高專園藝專業系列規劃教材)》定位準確、注意面向、富有彈性,突出了科學性、實用性、先進性和針對性,語言簡潔、明晰、規范、內容全面、實用、可操作性強,適用于園藝類高等職業技術學院、成教學院等,也可作為園林、種植類等相關專業及園藝行業人員自學參考用書。
目次
緒論
0.1 園藝植物遺傳育種的定義、研究對象和基本任務
0.2 園藝植物遺傳育種的歷史與發展
0.3 中國園藝植物遺傳育種概況
0.4 品種的概念和良種的作用
0.5 園藝植物遺傳育種的發展趨勢
復習思考題
第一篇 園藝植物遺傳學基礎
第1章 園藝植物細胞學基礎
1.1 細胞的結構與功能
1.2 染色體
1.3 細胞分裂
1.4 植物配子的形成與受精結實
復習思考題
第2章 遺傳物質的分子結構
2.1 DNA是主要的遺傳物質
2.2 核酸的分子組成及結構
2.3 基因的表達調控
復習思考題
第3章 遺傳的基本規律
3.1 分離規律
3.2 獨立分配規律
3.3 連鎖遺傳規律
3.4 細胞質遺傳與母性影響
復習思考題
第4章 數量性狀遺傳
4.1 數量性狀的特征及遺傳機理
4.2 遺傳力
復習思考題
第5章 遺傳物質的變異
5.1 基因突變
5.2 染色體變異
復習思考題
第6章 群體的遺傳
6.1 基因頻率和基因型頻率
6.2 遺傳平衡定律
6.3 影響遺傳平衡組成的因素
學習拓展物種的形成
復習思考題
第二篇 園藝植物育種技術
第7章種質資源
7.1 種質資源的概念和意義
7.2 種質資源的分類
7.3 種質資源的收集、保存、研究和利用
學習拓展作物起源中心與中國園藝植物種質資源
復習思考題
第8章 育種對象和育種目標
8.1 育種對象
8.2 園藝植物主要育種目標
8.3 制訂育種目標的主要原則
復習思考題
第9章 引 種
9.1 園藝植物引種的概念和意義
9.2 引種馴化的原理
9.3 引種的程序和方法
復習思考題
第10章 選擇育種
10.1 選擇育種的概念和意義
10.2 有性繁殖植物的選擇育種
10.3 無性繁殖植物的選擇育種
復習思考題
第11章 雜交育種
11.1 雜交育種的概念和意義
11.2 雜交育種的準備工作
11.3 雜交技術
11.4 雜種后代的處理
11.5 遠緣雜交困難及其克服方法
11.6 雜種優勢及其利用價值
11.7 選育一代雜交種的程序
11.8 雜種種子生產
學習拓展 自交不親和系與雄性不育系
復習思考題
第12章 誘變及倍性育種
12.1 誘變育種
12.2 倍性育種
學習拓展植物空間技術育種
復習思考題
第13章 生物技術在園藝植物育種中的應用
13.1 細胞工程與育種
13.2 基因工程與育種
13.3 分子標記輔助育種
復習思考題
第14章 品種審定和良種繁育
14.1 品種審定
14.2 良種繁育
14.3 品種推廣
學習拓展植物新品種保護
復習思考題
第三篇 主要園藝植物育種技術
第15章 主要蔬菜植物育種
15.1 大白菜育種
15.2 甘藍育種
15.3 番茄育種
15.4 辣椒育種
15.5 黃瓜育種
復習思考題
第16章 主要花卉育種
16.1 一串紅育種
16.2 矮牽牛育種
16.3 菊花育種
16.4 百合育種
16.5 月季育種
16.6 牡丹、芍藥育種
復習思考題
第17章 主要果樹育種
17.1 柑橘育種
17.2 蘋果育種
17.3 桃育種
17.4 葡萄育種
17.5 荔枝育種
學習拓展果樹的良種繁育推廣
復習思考題
實驗實訓指導
實驗實訓1 植物花粉母細胞減數分裂的制片與觀察
實驗實訓2 分離規律的驗證
實驗實訓3 園藝植物遺傳力的估算
實驗實訓4 園藝植物種質資源的調查
實驗實訓5 園藝植物引種因素分析
實驗實訓6 園藝植物選擇育種
實驗實訓7 果樹芽變選種
實驗實訓8 園藝植物實生選種
實驗實訓9 園藝植物開花習性調查與花粉采集
實驗實訓10 花粉的貯藏及花粉生活力的測定
實驗實訓11 園藝植物有性雜交技術
實驗實訓12 園藝植物多倍體的誘發與鑒定
實驗實訓13 園藝植物轉基因技術
實驗實訓14 園藝植物良種苗木的鑒定與檢驗
參考文獻
0.1 園藝植物遺傳育種的定義、研究對象和基本任務
0.2 園藝植物遺傳育種的歷史與發展
0.3 中國園藝植物遺傳育種概況
0.4 品種的概念和良種的作用
0.5 園藝植物遺傳育種的發展趨勢
復習思考題
第一篇 園藝植物遺傳學基礎
第1章 園藝植物細胞學基礎
1.1 細胞的結構與功能
1.2 染色體
1.3 細胞分裂
1.4 植物配子的形成與受精結實
復習思考題
第2章 遺傳物質的分子結構
2.1 DNA是主要的遺傳物質
2.2 核酸的分子組成及結構
2.3 基因的表達調控
復習思考題
第3章 遺傳的基本規律
3.1 分離規律
3.2 獨立分配規律
3.3 連鎖遺傳規律
3.4 細胞質遺傳與母性影響
復習思考題
第4章 數量性狀遺傳
4.1 數量性狀的特征及遺傳機理
4.2 遺傳力
復習思考題
第5章 遺傳物質的變異
5.1 基因突變
5.2 染色體變異
復習思考題
第6章 群體的遺傳
6.1 基因頻率和基因型頻率
6.2 遺傳平衡定律
6.3 影響遺傳平衡組成的因素
學習拓展物種的形成
復習思考題
第二篇 園藝植物育種技術
第7章種質資源
7.1 種質資源的概念和意義
7.2 種質資源的分類
7.3 種質資源的收集、保存、研究和利用
學習拓展作物起源中心與中國園藝植物種質資源
復習思考題
第8章 育種對象和育種目標
8.1 育種對象
8.2 園藝植物主要育種目標
8.3 制訂育種目標的主要原則
復習思考題
第9章 引 種
9.1 園藝植物引種的概念和意義
9.2 引種馴化的原理
9.3 引種的程序和方法
復習思考題
第10章 選擇育種
10.1 選擇育種的概念和意義
10.2 有性繁殖植物的選擇育種
10.3 無性繁殖植物的選擇育種
復習思考題
第11章 雜交育種
11.1 雜交育種的概念和意義
11.2 雜交育種的準備工作
11.3 雜交技術
11.4 雜種后代的處理
11.5 遠緣雜交困難及其克服方法
11.6 雜種優勢及其利用價值
11.7 選育一代雜交種的程序
11.8 雜種種子生產
學習拓展 自交不親和系與雄性不育系
復習思考題
第12章 誘變及倍性育種
12.1 誘變育種
12.2 倍性育種
學習拓展植物空間技術育種
復習思考題
第13章 生物技術在園藝植物育種中的應用
13.1 細胞工程與育種
13.2 基因工程與育種
13.3 分子標記輔助育種
復習思考題
第14章 品種審定和良種繁育
14.1 品種審定
14.2 良種繁育
14.3 品種推廣
學習拓展植物新品種保護
復習思考題
第三篇 主要園藝植物育種技術
第15章 主要蔬菜植物育種
15.1 大白菜育種
15.2 甘藍育種
15.3 番茄育種
15.4 辣椒育種
15.5 黃瓜育種
復習思考題
第16章 主要花卉育種
16.1 一串紅育種
16.2 矮牽牛育種
16.3 菊花育種
16.4 百合育種
16.5 月季育種
16.6 牡丹、芍藥育種
復習思考題
第17章 主要果樹育種
17.1 柑橘育種
17.2 蘋果育種
17.3 桃育種
17.4 葡萄育種
17.5 荔枝育種
學習拓展果樹的良種繁育推廣
復習思考題
實驗實訓指導
實驗實訓1 植物花粉母細胞減數分裂的制片與觀察
實驗實訓2 分離規律的驗證
實驗實訓3 園藝植物遺傳力的估算
實驗實訓4 園藝植物種質資源的調查
實驗實訓5 園藝植物引種因素分析
實驗實訓6 園藝植物選擇育種
實驗實訓7 果樹芽變選種
實驗實訓8 園藝植物實生選種
實驗實訓9 園藝植物開花習性調查與花粉采集
實驗實訓10 花粉的貯藏及花粉生活力的測定
實驗實訓11 園藝植物有性雜交技術
實驗實訓12 園藝植物多倍體的誘發與鑒定
實驗實訓13 園藝植物轉基因技術
實驗實訓14 園藝植物良種苗木的鑒定與檢驗
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