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馬克·格羅斯曼，美國美食家，美食書作者，在巴黎擁有自己的餐廳，熱衷于嘗試新的東西，開發新的美食。《紐約的味道》由巴黎的MARABOUT出版社出版，暢銷法國。
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專家推薦：
許多令家長焦慮、束手無策的子女教養問題，源頭都在情緒管理。首先是家長本身無法處理自己的情緒，直接的影響便是孩子的負面情緒日漸高漲，親子互動不良，親子關系越來越糟，孩子天天都有這樣那樣的問題。這本書正可補充目前我國親子教育教材的不足，從準爸爸準媽媽到正在陪伴孩子長大的家長，都是不可或缺的自我成長教材。 ——親子教育專家陳禾
做孩子的主人，不如做自己的主人。作為家長，我們無權按照自己的心意塑造孩子，卻可以按照自己的心意塑造自己。我們無法給孩子一個完美的世界，卻能給孩子一個更好的自己。這是一本給家長減壓的育兒書，帶給家長的不是一個個偏方，而是教育的智慧和自我成長的動力。 —— 悠貝親子閱讀學院院長 孫莉莉
許多令家長焦慮、束手無策的子女教養問題，源頭都在情緒管理。首先是家長本身無法處理自己的情緒，直接的影響便是孩子的負面情緒日漸高漲，親子互動不良，親子關系越來越糟，孩子天天都有這樣那樣的問題。這本書正可補充目前我國親子教育教材的不足，從準爸爸準媽媽到正在陪伴孩子長大的家長，都是不可或缺的自我成長教材。 ——親子教育專家陳禾
做孩子的主人，不如做自己的主人。作為家長，我們無權按照自己的心意塑造孩子，卻可以按照自己的心意塑造自己。我們無法給孩子一個完美的世界，卻能給孩子一個更好的自己。這是一本給家長減壓的育兒書，帶給家長的不是一個個偏方，而是教育的智慧和自我成長的動力。 —— 悠貝親子閱讀學院院長 孫莉莉
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目錄
原料...................................................................4
打發...................................................................6
蛋糕
芝士蛋糕..........................................................10
水果芝士蛋糕...................................................12
巧克力芝士蛋糕...............................................14
意大利芝士蛋糕...............................................16
胡蘿卜蛋糕......................................................18
咖啡蛋糕..........................................................20
藍莓麥芬蛋糕...................................................22
肉桂卷..............................................................24
美式煎餅..........................................................26
紅色天鵝絨杯型蛋糕........................................28
薄餅卷..............................................................30
方磚蛋糕
布朗尼蛋糕......................................................34
抹茶蛋糕和黃金蛋糕........................................36
檸檬方磚蛋糕...................................................38
創意能量棒......................................................40
面條方磚..........................................................42
曲奇
巧克力豆曲奇...................................................46
巧克力曲奇......................................................48
夏威夷果曲奇...................................................50
葡萄干燕麥曲奇...............................................52
黑白巧克力曲奇...............................................54
巧克力酥脆曲奇...............................................56
派
蘋果派..............................................................60
南瓜派..............................................................62
蘋果酥卷..........................................................64
香蕉派..............................................................66
冰淇淋三明治...................................................68
櫻桃卷邊派......................................................70
藍莓派..............................................................72
可可派..............................................................74
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