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切花設施生產技術(簡體書)
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切花設施生產技術(簡體書)

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商品簡介
目次
書摘/試閱
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商品簡介

在我國隨著改革開放和人民生活水的不斷提高,切花生產也越來顯示出其勃勃生機,鮮切花栽培和經營的單位和個人不斷涌現。但是,鮮切花生產是一種商品生產活動,具有集約化生產的特點,追求較高的經濟效益,因此,要求掌握較高的技術,為達到周年生產供應的目的,還需要一定的栽培設施。為此我們編寫了《切花設施生產技術》一書,以期對從事鮮切花設施生產栽培的讀者起到指導作用。
本書共分16章,第1~5章介紹了切花生產的基本設施——節能型日光塑料溫室的設計,以及苗木的全光噴霧生產設施及技術、組織培養技術、無土栽培技術及鮮切花的貯藏與保鮮技術。6~16章較詳細地闡述了國內外最常用的11種鮮切花的形態特征及常見切花品種、生長習性與生態習性、繁殖方法、栽培管理、病蟲害防治,以及采民、分級和貯藏等方面的技術;對于其中的球根花卉還介紹了種球的分級及其貯藏技術。

花卉是美好和幸福的象征,她以其斑斕的色彩、多變的風姿和馥郁的芬芳為人們創造了一個清新、自然、優雅、舒適的工作、生活和娛樂環境,給人以美的享受和藝術的陶冶。因此,隨著社會物質文明和精神文明的不斷提高,花卉的生產得到了迅猛發展,而鮮切花的生產在花卉的生產中占有極其重要的地位,在歐美和日本等發達國家,切花生產和消費已成為花卉生產和消費的主要方面。在我國隨著改革開放和人民生活水平的不斷提高,切花生產也越來越顯示出其勃勃生機,鮮切花栽培和經營的單位和個人不斷涌現。但是,鮮切花生產是一種商品生產活動,具有集約化生產的特點,追求較高的經濟效益,因此,要求掌握較高的技術,為達到周年生產供應的目的,還需要一定的栽培設施。為此我們編寫了《切花設施生產技術》一書,以期對從事鮮切花設施生產栽培的讀者起到指導作用。
本書共分16章,第1~5章介紹了切花生產的基本設施——節能型日光塑料溫室的設計,以及苗木的全光噴霧生產設施及技術、組織培養技術、無土栽培技術及鮮切花的貯藏與保鮮技術。6~16章較詳細地闡述了國內外最常用的11種鮮切花的形態特征及常見切花品種、生長習性與生態習性、繁殖方法、栽培管理、病蟲害防治,以及采收、分級和貯藏等方面的技術;對于其中的球根花卉還介紹了種球的分級及其貯藏技術。
本書是作者結合近年來的教學與生產實踐經驗,參考了許多前輩的研究成果編著而成,許多同行也熱情地提供了有關資料,劉偉成、孫曉梅、毛洪玉等參加編寫部分內容,謹此一并深致謝忱。
由于近年來國際間花卉業交往頻繁,花卉新品種層出不窮,栽培技術也在不斷改進,加之作者經驗也有一定局限性,缺點和不足在所難免,歡迎有關專家、學者、栽培技術人員和花卉愛好者批評指正。
編 者
1999年12月30日

目次

1 節能型日光塑料溫室
1.1 性能
1.2 設計
1.3 修建
1.4 管理
2 全光自動噴霧嫩枝扦插技術
2.1 概述
2.2 裝置
2.3 扦插
2.4 插后管理
2.5 移栽
3 組織培養技術
3.1 外植體的選擇
3.2 培養基的制備
3.3 無菌技術
4 無土栽培技術
4.1 無土栽培的方式
4.2 無土栽培的基質
4.3 無土栽培營養液配方
5 保鮮與貯藏技術
5.1 切花保鮮技術
5.2切花貯藏技術

各 論
6 百合lilium hybridum
6.1 形態特征及常見品種簡介
6.2 習性
6.3 繁殖方法
6.4 鱗莖的分級與貯藏
6.5 栽培管理
6.6病蟲害防治
6.7切花采收、處理與上市
7 馬蹄蓮(觀音蓮)Zantedeschia aethiopica
7.1形態特征及常見品種簡介
7.2 習1生
7.3繁殖方法
7.4塊莖的分級及貯藏
7.6栽培管理
7.6病蟲害防治
7.7切花采收、處理與上市
8 月季Rosa hybrida 
8.1形態特征及常見品種簡介
8.2習性
8.3繁殖方法
8.4栽培管理
8.5病蟲害防治
8.6切花采收、處理與上市
……

書摘/試閱

6.3.2子球繁殖法
(1)土壤準備
深耕子球繁殖多采用露地繁殖法。在栽種子球的前一個月深耕土壤或前一年秋天深耕,深度為25~30cm,如為粘重土壤,還需加河沙改良,使其成為疏松的壤土。
消毒土壤預先消毒將減少生長期間病蟲害的發生及防治費用。如前茬作物為百合更要嚴格消毒。土壤消毒時,1 000m。用藥量為:75%五氯硝基苯1.5kg、65%代森鋅1.5kg,50%辛硫磷0.15kg,甲基異柳磷O.2kg。把上述藥劑均勻地混在200kg河沙中,拌成藥土,然后再拌入表層20cm土中,混勻。
做床子球繁殖以1~1.2m寬的高床(每兩床間留30~40cm步道)或40(:m寬的大?為最佳。排水良好,方便作業。
施基肥開溝植球后在鱗莖之上撒拖基肥,施肥量可比種植開花種球施肥量略少。一般可按1 000m。施膨化雞糞500kg(或充分腐熟的堆肥4 000kg),磷酸二銨lOOkg,充分混均并拌土后備用。如應用未充分腐熟的農家肥要消毒后再用。
(2)定植
定植時間 沈陽地區定植時間為3月末4月初,生育早期氣候冷涼,根系發育好。其余地區可根據當地的氣候條件自行決定定植時間,過早有凍害,過遲氣候炎熱,當根系還未充分發育之前地上部分已出土并旺盛生長,這不利于中后期生長發育。
大?定植法第一,在大?上沿?長開寬15cm,深10cm左右的溝。第二,植球,如為直徑1cm以上的子球,可采用直立點播法,即根在下,芽在上,15cm寬的?溝植雙行,兩行交錯種植,株距5~10cm。第三,覆上拌有基肥的肥沃土壤。基肥在此時施入為最佳施肥法,因為百合鱗莖之上、地表之下的莖生根,將為百合提供80%的營養,基生根僅占20%,種球之上覆肥,最大地滿足了百合對營養的需求。肥料經水淋溶,又會有一部分養分滲入鱗莖之下,為基生根供養。
第四,在基肥之上覆土至?溝平。
高床定植法在床面上開溝,以溝為行,溝可沿床的長軸開,但一般都沿床寬開溝,10~15cm寬一溝(行),深lOcm左右.然后點播子球株距為5~.10cm(小球密,大球疏)。施基肥土,最后用土覆上?溝。如為直徑不足1cm的小子球,可不分上下左右方向,直接把小子球撒播在?溝內即可。
(3)植后管理
水分植后充分灌水,但初植時不提倡大水漫灌,僅用水澆灌?溝即可,當水完全下沉后再覆上一層土保墑。以后當表土下見干就要澆水,盛夏時可采用大水漫灌法,又供水又可降溫。但盛夏大雨過后也要及時排水,百合最忌積水,積水易爛根,造成地上部分枯死。
中耕除草 可在播種5~7天后施除草劑,用地樂安,用量每1 000m。為60~80g,把藥劑分成5份,溶于5壺水中,每一壺均勻地噴撒在200m。植床上,噴完藥后,再噴水,使藥液浸入地表3cm內。地樂安只能殺死單子葉雜草,其有效期為40天,40天之內不會出現單子葉雜草。出現部分雙子葉雜草,可人工去除。
幼苗期可人工進行行間松土,但當植株根繁葉茂,地表層已有根系發生時,則停止松土。
追肥當百合出芽、幼葉充分開展后追施化肥,以氮、磷、鉀1:1:1的比例為宜。1 000m2可追施尿素30婦、磷酸銨30kg、硫酸鉀30kg。分三次施用,一次用肥各10kg,配成l%的水溶液澆灌,每次間隔20天。
去幼營種植后2個月左右,部分小鱗莖將抽生花蕾,應及早摘除幼花蕾,使養分集中使地下鱗莖生長。
起球分級秋季,植株開始枯黃,此時即可起球,起球時把每棵苗下都深挖一鍬,然后用手拿住將枯植株基部,將其輕輕提起,春季栽植的稍大的子球除了子球本身達到開花種球標準外,還會在地下莖部著生部分小子球。要把大球及子球一并撿下。然后分級處理分別貯藏(關于這部分內容請見本章鱗莖的分級與貯藏)。
不能起球過晚,當植株全部枯黃時,植株已不能提起,這時很容易使子球丟失,有時甚至大球也會遺漏在地下。
起球時可用拖拉機小犁,但是許多鱗莖被翻到地下.人工揀球時不得不再次應用鐵鍬翻找,并且仍有部分鱗莖會被遺漏。
6.3.3鱗片扦插繁殖
本法為百合繁殖的最主要途徑,技術要點如下。
(1)扦插床在溫室地面之上建磚或木圍框的高床最好,少量扦插可用扦插箱,但床或箱的高度必須在15cm以上(見圖6—5)。
(2)扦插基質 百合扦插繁殖主要靠鱗片本身的貯藏營養供養,所以可用細河沙、蛭石、珍珠巖、顆粒泥炭等做扦插基質。如需扦插小鱗莖留床生長一段,可加壤土、腐殖土和有機肥。基質要充分消毒處理后再用。先在扦插床內放上粗礦石,做排水層,然后再加扦插基質,最上面留2~5cm的床沿以利澆之用(見圖6—6)。
(3)扦插時間 經花鱗莖休眠60天后隨時可掰鱗片扦插。只要扦插床能控制溫度在15~25 c,周年可以進行。但以深秋溫室內扦插為好,此時扦插至翌春小鱗莖已長至().5~1.5cm直徑,可移植于室外露地,一個生長季過后小鱗莖可達5~9cm周徑。再栽培一個生長季,即可成為開花種球。
(4)扦插所用鱗片 扦插以較充實的中層和外層鱗片為好,一般每個鱗片能產生2~5個小鱗莖。內層鱗片小而薄,貯藏營養較少,每鱗片只能產生1~2個小鱗莖。中心芽部及周圍的薄鱗片可一齊從根盤上掰下扦插,能形成獨立大球莖(見圖6—7)。
……

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