古代醫家早在《神農本草經》中就明確記載了用酒製藥材治病的方法。酒最早用作麻醉劑，華佗用的「麻沸散」即用酒沖服；後來又發現其對疾病有一定的防治效果，如端午節飲艾葉酒，重陽節飲菊花酒以避瘟疫。《千金方》記載：「一人飲，一家無疫，一家飲，一里無疫。」可見自古以來，酒或用於炮製中藥，或用於沖服藥物，具有保健祛病的強大功用。

藥酒，就是將祛病保健、強身健體的中藥浸泡於酒而製成的日常保健佳品，不僅配置方便、藥效穩定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的有機溶劑，所以中藥的各種有效成分都易溶於其中。中醫理論認為，患病日久必將導致正氣虧虛，脈絡淤阻，因此各種慢性虛損常常存在不同程度的氣血不暢、經脈滯澀問題。中藥滋補強身，酒則辛散溫通，藥借酒力、酒助藥勢，充分發揮效力，提高了療效。

不僅如此，藥酒的服用和儲存也很方便，內服外用均宜，急症、久病皆可，對一些頑疾雜症效果更為顯著。因此，歷代醫家都很重視藥酒，它也廣受群眾的歡迎。

數千年來，通過歷代醫家和民眾的不懈努力，中華民族在藥酒製作和運用方面積累了豐富的經驗，藥酒品種數不勝數，其中很多藥酒因為選料講究、配方獨到、做工精細、療效神奇而備受追捧，成為經典。隨著人們對健康生活的不斷追求，製作和使用藥酒已經不僅是治病保健的需要，更成為一種健康生活的時尚之舉，受到人們越來越多的青睞。

為了讓更多人瞭解和掌握各種藥酒的製作及運用方法，使藥酒的神奇功效更廣泛地惠及大眾，我們在瀏覽研究歷代醫家有關藥酒著作和各種藥酒配方的基礎上，精選出最為實用、最易於製作，且安全有效的數百種藥酒方，結合當下生活，編成此書。

本書分為三篇，上篇綜合介紹了藥酒的製作、服用等方法，以及對症選料。中篇針對人體各系統的常見症和慢性病，提出對症藥酒方。下篇針對不同家庭成員，提出相應的保健藥酒。每一款藥酒都詳細地介紹了配方、製作方法、功效和服用指示。有些藥酒的使用需要考慮體質、病情等因素，本書也都做了必要的提示。
本書綱目清晰，敘述規範，語言精練，文字淺顯，配方實用，用藥精到，是一般讀者製作藥酒的入門必備，也是養生保健愛好者的參考指南。

需要注意的是，藥酒在治病保健方面雖然特色優勢明顯，但並不適合所有病症，有些人群更需避免。此外，中藥存在不少同名異物的現象，不懂醫者拿不準的中藥最好諮詢中藥師，或在中醫師的指導下使用，以免對身體造成危害。

上篇　酒入百脈，藥酒補養千萬年
第一章　在家輕鬆泡藥酒
酒是穀之精，喝對能養生
和中醫一樣古老的藥酒文化
藥好，藥酒才能好
家庭藥酒製作有「方」可依
藥酒服用要遵循原則
藥酒雖好，也不要貪杯
藥酒服用禁忌
第二章　藥酒養生，對症選擇
補血藥酒——讓血脈通暢，身體倍棒
益氣藥酒──補氣益氣，可以「決生死，除百病」
溫陽藥酒——補足陽氣，人更有精氣神
養陰藥酒——平衡陰陽，人不易得病
中篇　對症藥酒，慢性疾病一掃光
第三章　慢病快治，慢性病的預防治療
糖尿病
高血壓
高脂血症
冠心病
中風後遺症
貧血
腦動脈硬化
心律過緩
心悸
第四章　飲食為後天之本，吃好消化好才能身體好
消化不良
食慾不振
腹脹腹痛
腹瀉
呃逆
噁心嘔吐
便祕
慢性胃炎
第五章　關節疾病，藥酒具有天然的治療優勢
肢體麻木
風濕寒痺
骨質增生
肩周炎
腰腿痛
跌打損傷
閃挫扭傷
第六章　肺主皮毛，呼吸好才能百病不侵
感冒
支氣管炎
哮喘
寒涼咳嗽
肺燥咳嗽
久咳不癒
虛勞咳嗽
第七章　腎是氣血之本，養生先得養腎
腎虛
遺精
早洩
尿急、尿頻、尿不盡
性慾減退
陽痿
腰膝酸軟
男性不育
第八章　五官疾病，讓藥酒恢復你的形象
迎風流淚
眼睛乾澀
目赤流淚
耳鳴耳聾
鼻炎
鼻竇炎
口舌生瘡
牙痛
第九章　十女九病，藥酒治療婦科疾病
痛經
月經不調
白帶異常
崩漏
閉經
女性不孕症
產後虛弱
乳腺增生
急性乳腺炎
更年期症候群
下篇　家庭保健，一味藥酒補養全家
第十章　為全家人準備的強身藥酒
強筋壯骨
強身健體
防癌抗癌
第十一章　為老年人準備的長壽藥酒
烏鬚黑髮
安神補腦
延年益壽
第十二章　為女性準備的美容養顏瘦身藥酒
養顏嫩膚
去斑美白
美髮護髮
減肥瘦身
第十三章　預防職業病的藥酒
腦力工作者
經常用電腦者
低溫環境工作者
高溫環境工作者
經常熬夜者
久坐工作者
附錄　四季養生藥酒方
春季藥酒，疏肝理氣，為一年健康開好頭
夏季藥酒，清熱健脾，食慾好身體更健康
秋季藥酒，滋陰潤燥，各種咳嗽不煩擾
冬季藥酒，補腎益精，腎陽足生命才旺盛
家庭常用解酒方

主題書展