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肥胖既不符合現代人的審美觀念，又易誘發多種疾病。肥胖症的發生與人們的不良生活、飲食習慣密切相關。但怎樣吃才能預防肥胖症，塑身體健？本書從中國傳統醫學中汲取了大量防治肥胖症的獨特方法，包括美食單方、中藥驗方、藥膳（菜餚、湯羹、粥、飯、果蔬汁和茶飲）等。方法雖簡單但超有效。防治肥胖症，從吃對食物開始！
作者簡介
馬愛勤，上海交通大學附屬第六人民醫院南院營養科主任、副主任醫師，營養與食品衛生專業碩士。兼任中華中醫藥學會營養藥膳分會理事、世界健康促進聯合會理事、中國醫師協會營養醫師專業委員會委員等職。擅長處理減肥增重、危重患者腸內腸外營養以及婦幼營養調理。已主編專著5部。
謝英彪，從事醫療與科普創作近50年。是「全國百名優秀中醫藥科普專家」之一。現任南京中醫藥大學三附院教授、主任醫師，南京中醫藥大學國際級重點學科《中醫養生學》學術帶頭人，世界健康促進聯合會常務副會長、國際藥膳食療學會副會長兼江蘇分會會長等職。
謝英彪，從事醫療與科普創作近50年。是「全國百名優秀中醫藥科普專家」之一。現任南京中醫藥大學三附院教授、主任醫師，南京中醫藥大學國際級重點學科《中醫養生學》學術帶頭人，世界健康促進聯合會常務副會長、國際藥膳食療學會副會長兼江蘇分會會長等職。
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