蔬菜生產技術(北方本‧第3版)(簡體書)
商品資訊
系列名:“十二五”職業教育國家規劃教材
ISBN13:9787565510182
出版社:中國農業大學出版社
作者:黃曉梅
出版日:2015/04/01
裝訂:平裝
版次:3
商品簡介
商品簡介
本書是“十二五”職業教育國家規劃教材。按照職業教育教學改革的要求和人才培養目標,以生產崗位需求為出發點,以“專案為導向、工作任務為驅動”,以培養學生的可持續發展能力為教育理念,構建完整的工作過程即是完整的學習過程的課程體系,使“教、學、做”相結合,充分體現職業教育特色。本書分導言、13個項目和12個附表,項目包括:蔬菜生產的基本原理、蔬菜生產的主要設施及應用、蔬菜生產的基本技術、瓜類蔬菜生產技術、茄果類蔬菜生產技術、豆類蔬菜生產技術、白菜類蔬菜生產技術、根菜類蔬菜生產技術、蔥蒜類蔬菜生產技術、薯芋類蔬菜生產技術、綠葉菜類蔬菜生產技術、多年生蔬菜生產技術、芽苗菜生產技術。本教材吸納了大量的蔬菜生產新技術,教材圖文並茂,內容充實,實用性強。
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