食物的真相(簡體書)
商品資訊
ISBN13:9787121257759
出版社:電子工業出版社
作者:吉爾‧富勒頓‧史密斯
出版日:2015/07/01
裝訂/頁數:平裝/268頁
規格:23.5cm*16.8cm (高/寬)
版次:1
人民幣定價:49.8 元
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商品簡介
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這本書源自於英國BBC的同名節目,涉及世界各地50位營養學家、醫師與專家。
本書為你揭開食物的真相,讓你看到食物在你體內運作的情形及其對身體造成的影響,結果有可能令人難以置信。書中充滿了有趣的小實驗,帶你一起探討有益菌、老祖宗的飲食、纖維、垃圾食物、排毒、減肥、飲食習慣、精子品質、經前症候群、大蒜的妙用、抗衰老、甜食對人的影響……看過這些令人震驚的真相後,你不僅會懂得如何吃得更健康,還會知道食物對心情、性欲、活力,甚至壽命的影響。
這本書不僅適合大眾讀者,也可作為專業營養師自我充實的參考書。
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