豆腐料理一本就夠(簡體書)
商品資訊
系列名:食在好吃系列(35)
ISBN13:9787553742304
出版社:江蘇科學技術出版社
作者:楊桃美食編輯部 編著
出版日:2015/07/01
裝訂/頁數:軟精裝/160頁
規格:23.5cm*16.8cm (高/寬)
版次:1
商品簡介
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商品簡介
這是一本教給讀者如何做出美味豆腐的美食類圖書。豆腐是中國特有的美食,因豆腐而發展出來的豆腐皮、油豆腐、豆腐乾等,也是各有千秋,讓人難以捨棄,更兼豆腐營養豐富,不管是素食愛好者,還是葷素皆宜的人都喜歡。小小的一塊豆腐,可以有幾十種做法,你能想得到嗎?
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