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本書為讀者介紹了各種維生素的發現歷史、生物特性、缺乏症狀、醫療功效、適用人群等基本知識,讓讀者全方位地瞭解維生素。針對不同的疾病,本書還精心挑選出各種具有相應療效的維生素,並開具藥劑方及食療方供讀者選擇參考。本書內容豐富,體例明晰,具有很高的出版價值。
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