客家文化、認同與信仰：東南亞與臺港澳

張維安
東海大學社會學博士。曾任國立清華大學社會人類學研究所所長、圖書館館長、人文社會學院院長，以及國立中央大學客家學院院長等職。現任國立交通大學客家文化學院院長、國際客家研究中心主任、人文與社會科學研究中心主任。學術興趣為社會學理論、經濟社會學、資訊社會學與客家研究。

自序

認識客家的一塊拼圖
2006年中央大學主辦第一屆臺灣客家國際研討會「全球視野下的客家與地方社會」，在「全球化與在地化」相互激盪的視野下，觀察客家地方社會的異同，交通大學客家文化學院以此成果為基礎，以「『客家』的形成與變遷：文本、儀式與日常生活」為主題，於2008年主辦第二屆臺灣客家國際研討會，經由文本、儀式與日常生活，探討「客家」的形成與變遷。使國內客家研究穩步朝向國際學術之大舞台。
2013年交通大學客家文化學院推出紙本與線上同步發行的《全球客家研究》（http://ghk.nctu.edu.tw/），並推動全球客家研究計畫、客家研究揚帆計畫、亞洲之南計畫、客家研究天弓計畫、全球客家形成等研究計畫。客家研究能量較之於過去有很大的進展，尤其是這些年來全球客家研究社群的活動，催生了第三屆臺灣客家研究國際研討會，匯集了這些研究能量，與國外學者進行對話。本書所收錄各篇為第三屆臺灣客家研究國際研討會會議論文，經送審之後所收錄的部分論文。
客家在遷移的過程中，在不同政權統治的環境下，在不同周邊人群文化互動中，形成了面貌多元的客家身影。如果我們將客家視為一個變動的人群，一個不斷發展和不斷建構的人群，那麼客家研究的空間要擴充得很大，時間要拉得很長，客家研究議題要兼顧各種層面，解析日常生活中視之為當然的議題，學術性的第二階提問與「不視之為當然」的省思，都是客家研究所需要的態度。
本書所收錄的論文，所涵蓋的地理範圍廣泛，其中以馬來西亞客家議題相關的最多，除了西馬外還有東馬的沙巴，婆羅州的西加里曼丹，臺灣、香港和澳門各地的論文。在分析的議題方面，包括華人認同、客家華人的坐月子文化、會館、語言認同、經濟活動與族群分工等；其中，信仰的部分有嘉應會館的祭神、具客家特色的巴色教會、信奉阿拉的客家華人之宇宙觀。這些議題與地區的論文顯示出客家研究的複雜性，以及以全球客家為研究範圍的重要性。

《海外客家研究叢書》總序 5
序言：認識客家的一塊拼圖／張維安 7
Ethnic Consciousness Construction among Chinese Malaysian Students: Top-Down or Bottom-Up? / Chin Yee Mun 9
從「坐月子」中看文化在傳統和現代抉擇裡的調適／吳明珠 37
從祭神到俱樂：檳城嘉應會館立社功能之恒與變／杜忠全 49
馬六甲新村客家群體的口語使用、語言態度與方言群認同／陳湘琳、辜秋瑩 59
沙巴丹南客家人的經濟變遷與族群分工／徐雨村 99
一個消失的社群：砂拉越的巴色會客家基督徒／黃子堅、張維安、張翰璧 125
巴色教會與客家女子教育的發展／張翰璧、張維安、黃子堅 143
「命」─印尼山口洋客家華人宇宙觀初探／蔡芬芳 161
記憶與再現：消失中的香港客家村與認同／郭良文 187
「世遺」與「排遺」：澳門九澳與黑沙客家村的「文化資產」與「霸地污名」／蔣淑貞 235
從當代臺灣客家族群經驗試論其對東南亞客家論述發展的可能影響／劉堉珊 253