滿額折
商品簡介
目次
相關商品
商品簡介
作為30年臨床診療專家，中日友好醫院兒科主任周忠蜀醫生，面對很多新手父母都會在問診後焦急詢問輔食添加問題，因此，輔食添加是新手父母最關心的問題。本書是周忠蜀醫生在百忙中編寫，並審閱了每個知識點，針對0月至3歲寶寶的不同成長階段對營養的不同需求，從添加輔食開始，按照流質食物、半流質食物、泥狀食物、固體食物的順序，精選150余道小兒輔食以及寶寶生病時的飲食調理等，並配以圖片。所選的每一種食材都是日常生活中隨處可見的，製作方法簡單易學。讓爸爸媽媽輕鬆做輔食，寶寶開心吃得香！寶寶的健康，是全家最大的幸福。
目次
第1章 寶寶斷奶準備與輔食添加
寶寶輔食添加必備常識.....................................3
什麼是輔食........................................................3
給寶寶添加輔食的重要性................................4
給寶寶添加輔食的原則....................................5
給寶寶添加輔食的順序....................................6
給寶寶添加輔食的條件....................................8
給寶寶添加輔食的禁忌....................................9
給寶寶添加輔食的口味.................................11
根據寶寶的營養需求添加輔食.....................12
根據寶寶的消化能力添加輔食.....................13
根據寶寶的發育水準添加輔食.....................14
寶寶生病時最好不要添加輔食.....................14
給寶寶添加輔食的注意事項.........................15
寶寶輔食的基本要求.....................................16
怎樣給寶寶第一次添加輔食.........................16
母乳與輔食如何完美搭配.............................17
自己製作的輔食更好.....................................19
怎樣挑選市售輔食.........................................19
寶寶不願吃輔食，如何應對.........................20
怎樣喂寶寶吃麵條..........................................22
如何避免喂出肥胖寶寶..................................22
給寶寶添加輔食的準備 ................................24
為寶寶準備合適的嬰兒餐具.........................24
瞭解輔食的製作要點.....................................25
給寶寶添加輔食要有耐心.............................26
怎樣選擇和清洗水果.....................................27
蔬菜的挑選和清洗.........................................28
第2章 斷奶初期的輔食添加方法（出生後4～6個月）
斷奶初期的餵養要點.......................................31
吃母乳的寶寶不需要額外喂水.....................31
怎樣逐步添加米粉.........................................32
怎樣添加蔬菜汁、水果汁.............................35
蔬菜汁中可以加味精嗎.................................35
何時添加澱粉類輔食.....................................36
如何添加水果泥及蔬菜泥.............................37
怎樣給寶寶添加蛋黃.....................................37
寶寶的粥裡不要加糖.....................................39
寶寶吃輔食總是噎住怎麼辦.........................40
添加輔食後出現食物過敏怎麼辦.................41
不要把多種輔食混在一起喂寶寶.................43
寶寶特別喜歡吃某種食物怎麼辦.................43
千萬不要嚼飯喂寶寶.....................................44
寶寶用手抓飯需要制止嗎.............................45
4個月寶寶營養需求及一日飲食參考..........46
5個月寶寶營養需求及一日飲食參考..........47
6個月寶寶營養需求及一日飲食參考..........47
斷奶初期輔食推薦..........................................49
草莓汁.............................................................49
胡蘿蔔汁.........................................................50
獼猴桃汁.........................................................51
蘋果汁.............................................................52
黃瓜汁.............................................................54
胡蘿蔔蘋果汁.................................................55
米湯.................................................................56
米粉糊.............................................................57
米粥油.............................................................58
南瓜羹.............................................................59
魚肉羹.............................................................60
胡蘿蔔奶羹.....................................................61
蛋花豆腐羹.....................................................62
蝦泥蛋羹.........................................................63
豆腐糊.............................................................64
菠菜糊.............................................................65
蘋果泥.............................................................66
魚菜米糊.........................................................67
茄子泥.............................................................68
香蕉泥.............................................................69
牛奶蛋黃糊.....................................................70
土豆泥.............................................................71
棗泥.................................................................72
南瓜泥.............................................................73
魚泥.................................................................74
第3章 斷奶中期的輔食添加方法（出生後7～9個月）
斷奶中期的餵養要點......................................77
可以逐步添加五穀雜糧了.............................77
如何讓寶寶合理吃粗糧.................................78
什麼時候可以給寶寶添加固體輔食.............80
寶寶食欲減退怎麼辦.....................................81
寶寶厭食怎麼辦.............................................81
如何讓寶寶愛上輔食.....................................83
多大的寶寶可以吃零食.................................84
讓寶寶有好牙齒需注意什麼.........................85
拿什麼輔食給寶寶磨牙.................................86
為什麼反對給寶寶吃“湯泡飯”.................87
如何防治寶寶積食.........................................87
寶寶偏食怎麼辦.............................................88
斷奶期如何合理餵養寶寶.............................89
多吃粗纖維食物對寶寶有何益處.................90
為什麼要教寶寶細嚼慢嚥.............................91
為什麼要給寶寶多吃水果和蔬菜.................92
寶寶拒絕吃果蔬怎麼辦.................................93
7個月寶寶營養需求及一日飲食參考..........95
8個月寶寶營養需求及一日飲食參考..........95
9個月寶寶營養需求及一日飲食參考..........96
斷奶中期輔食推薦..........................................97
紅棗奶茶.........................................................97
番茄魚泥.........................................................98
西藍花土豆泥.................................................99
番茄蛋花湯.....................................................99
牛奶玉米飲...................................................100
玉米毛豆糊...................................................101
桃仁粥...........................................................102
蔬菜豆腐泥...................................................103
平魚肉羹.......................................................104
疙瘩湯...........................................................105
骨湯麵...........................................................106
扁豆薏米粥...................................................107
豌豆粥...........................................................108
三豆粥...........................................................109
紅薯粥...........................................................109
扁豆排骨面...................................................110
鱈魚面...........................................................111
蘋果金團.......................................................111
雪梨藕粉糊...................................................112
豆腐餅...........................................................113
燕麥南瓜糊...................................................114
番茄肝末.......................................................115
蘋果杏泥.......................................................116
什錦豬肉菜末...............................................117
海米冬瓜.......................................................118
第4章 斷奶後期的輔食添加方法（出生後10～12個月）
斷奶後期的飲食添加方法...........................121
如何使寶寶的食物多樣化...........................121
如何訓練寶寶自己用餐具吃飯...................122
如何為寶寶留住食物中的營養...................124
怎樣做到科學斷奶.......................................124
斷奶後期添加輔食有什麼益處...................126
11個月的寶寶可隨意添加輔食嗎.............126
怎樣通過飲食防治寶寶腹瀉.......................128
如何讓寶寶養成良好的進餐習慣...............129
寶寶秋季吃什麼輔食可防燥.......................130
如何烹調12個月大寶寶的輔食................132
寶寶食用豆漿有哪些禁忌...........................133
12個月大的寶寶怎麼吃水果.....................133
斷奶後如何科學安排寶寶的飲食...............134
怎樣給寶寶吃點心.......................................136
10個月寶寶營養需求及一日飲食參考.....137
11個月寶寶營養需求及一日飲食參考.....138
12個月寶寶營養需求及一日飲食參考.....138
斷奶後期輔食推薦.......................................140
玉米排骨湯...................................................140
排骨金針菇湯...............................................141
蛋皮拌菠菜...................................................141
乳香白菜.......................................................142
豆腐涼菜.......................................................143
芝麻醬拌豇豆...............................................143
內酯豆腐.......................................................144
涼拌茄子.......................................................145
清蒸鱈魚.......................................................146
蘿蔔雞末.......................................................147
蒸嫩丸子.......................................................148
雞蛋軟餅.......................................................149
奶香三文魚...................................................150
草莓橘子拌豆腐...........................................151
銀魚蛋餅.......................................................151
韭菜水餃.......................................................152
雞湯青菜小餛飩...........................................153
魚蓉丸子面...................................................154
玉米薄餅.......................................................155
奶香冬瓜.......................................................155
香腸豌豆粥...................................................156
鮮香排骨湯...................................................157
火腿炒菠菜...................................................157
魚丸湯...........................................................159
雞汁草菇湯...................................................160
西瓜水果盅...................................................161
什錦甜粥.......................................................162
第5章 補充各種營養素的輔食
補充鈣輔食....................................................165
魚片蒸蛋.......................................................165
魚肉雞蛋餅...................................................166
補充鐵輔食....................................................168
蛋黃泥...........................................................168
補充鎂輔食....................................................169
蘿蔔豆漿.......................................................169
補充鋅輔食....................................................171
扇貝粥...........................................................171
補充鋅輔食.....................................................172
三色肝末.......................................................172
補充碘輔食....................................................174
蝦皮紫菜蛋花湯...........................................174
補充維生素輔食............................................176
鮮橘汁...........................................................176
胡蘿蔔牛肉粥...............................................177
蝦仁菜花.......................................................179
雞泥肝糕.......................................................180
補充碳水化合物輔食...................................181
燕麥粥...........................................................181
補充銅輔食.....................................................183
鴨胗粥...........................................................183
大米花生芝麻粥...........................................184
補充膳食纖維輔食.......................................185
玉米青豆湯...................................................185
補充蛋白質輔食............................................187
豆腐泥雞蓉小炒...........................................187
補充脂肪輔食................................................188
核桃豆腐丸...................................................188
芝麻豆奶.......................................................190
寶寶輔食添加必備常識.....................................3
什麼是輔食........................................................3
給寶寶添加輔食的重要性................................4
給寶寶添加輔食的原則....................................5
給寶寶添加輔食的順序....................................6
給寶寶添加輔食的條件....................................8
給寶寶添加輔食的禁忌....................................9
給寶寶添加輔食的口味.................................11
根據寶寶的營養需求添加輔食.....................12
根據寶寶的消化能力添加輔食.....................13
根據寶寶的發育水準添加輔食.....................14
寶寶生病時最好不要添加輔食.....................14
給寶寶添加輔食的注意事項.........................15
寶寶輔食的基本要求.....................................16
怎樣給寶寶第一次添加輔食.........................16
母乳與輔食如何完美搭配.............................17
自己製作的輔食更好.....................................19
怎樣挑選市售輔食.........................................19
寶寶不願吃輔食，如何應對.........................20
怎樣喂寶寶吃麵條..........................................22
如何避免喂出肥胖寶寶..................................22
給寶寶添加輔食的準備 ................................24
為寶寶準備合適的嬰兒餐具.........................24
瞭解輔食的製作要點.....................................25
給寶寶添加輔食要有耐心.............................26
怎樣選擇和清洗水果.....................................27
蔬菜的挑選和清洗.........................................28
第2章 斷奶初期的輔食添加方法（出生後4～6個月）
斷奶初期的餵養要點.......................................31
吃母乳的寶寶不需要額外喂水.....................31
怎樣逐步添加米粉.........................................32
怎樣添加蔬菜汁、水果汁.............................35
蔬菜汁中可以加味精嗎.................................35
何時添加澱粉類輔食.....................................36
如何添加水果泥及蔬菜泥.............................37
怎樣給寶寶添加蛋黃.....................................37
寶寶的粥裡不要加糖.....................................39
寶寶吃輔食總是噎住怎麼辦.........................40
添加輔食後出現食物過敏怎麼辦.................41
不要把多種輔食混在一起喂寶寶.................43
寶寶特別喜歡吃某種食物怎麼辦.................43
千萬不要嚼飯喂寶寶.....................................44
寶寶用手抓飯需要制止嗎.............................45
4個月寶寶營養需求及一日飲食參考..........46
5個月寶寶營養需求及一日飲食參考..........47
6個月寶寶營養需求及一日飲食參考..........47
斷奶初期輔食推薦..........................................49
草莓汁.............................................................49
胡蘿蔔汁.........................................................50
獼猴桃汁.........................................................51
蘋果汁.............................................................52
黃瓜汁.............................................................54
胡蘿蔔蘋果汁.................................................55
米湯.................................................................56
米粉糊.............................................................57
米粥油.............................................................58
南瓜羹.............................................................59
魚肉羹.............................................................60
胡蘿蔔奶羹.....................................................61
蛋花豆腐羹.....................................................62
蝦泥蛋羹.........................................................63
豆腐糊.............................................................64
菠菜糊.............................................................65
蘋果泥.............................................................66
魚菜米糊.........................................................67
茄子泥.............................................................68
香蕉泥.............................................................69
牛奶蛋黃糊.....................................................70
土豆泥.............................................................71
棗泥.................................................................72
南瓜泥.............................................................73
魚泥.................................................................74
第3章 斷奶中期的輔食添加方法（出生後7～9個月）
斷奶中期的餵養要點......................................77
可以逐步添加五穀雜糧了.............................77
如何讓寶寶合理吃粗糧.................................78
什麼時候可以給寶寶添加固體輔食.............80
寶寶食欲減退怎麼辦.....................................81
寶寶厭食怎麼辦.............................................81
如何讓寶寶愛上輔食.....................................83
多大的寶寶可以吃零食.................................84
讓寶寶有好牙齒需注意什麼.........................85
拿什麼輔食給寶寶磨牙.................................86
為什麼反對給寶寶吃“湯泡飯”.................87
如何防治寶寶積食.........................................87
寶寶偏食怎麼辦.............................................88
斷奶期如何合理餵養寶寶.............................89
多吃粗纖維食物對寶寶有何益處.................90
為什麼要教寶寶細嚼慢嚥.............................91
為什麼要給寶寶多吃水果和蔬菜.................92
寶寶拒絕吃果蔬怎麼辦.................................93
7個月寶寶營養需求及一日飲食參考..........95
8個月寶寶營養需求及一日飲食參考..........95
9個月寶寶營養需求及一日飲食參考..........96
斷奶中期輔食推薦..........................................97
紅棗奶茶.........................................................97
番茄魚泥.........................................................98
西藍花土豆泥.................................................99
番茄蛋花湯.....................................................99
牛奶玉米飲...................................................100
玉米毛豆糊...................................................101
桃仁粥...........................................................102
蔬菜豆腐泥...................................................103
平魚肉羹.......................................................104
疙瘩湯...........................................................105
骨湯麵...........................................................106
扁豆薏米粥...................................................107
豌豆粥...........................................................108
三豆粥...........................................................109
紅薯粥...........................................................109
扁豆排骨面...................................................110
鱈魚面...........................................................111
蘋果金團.......................................................111
雪梨藕粉糊...................................................112
豆腐餅...........................................................113
燕麥南瓜糊...................................................114
番茄肝末.......................................................115
蘋果杏泥.......................................................116
什錦豬肉菜末...............................................117
海米冬瓜.......................................................118
第4章 斷奶後期的輔食添加方法（出生後10～12個月）
斷奶後期的飲食添加方法...........................121
如何使寶寶的食物多樣化...........................121
如何訓練寶寶自己用餐具吃飯...................122
如何為寶寶留住食物中的營養...................124
怎樣做到科學斷奶.......................................124
斷奶後期添加輔食有什麼益處...................126
11個月的寶寶可隨意添加輔食嗎.............126
怎樣通過飲食防治寶寶腹瀉.......................128
如何讓寶寶養成良好的進餐習慣...............129
寶寶秋季吃什麼輔食可防燥.......................130
如何烹調12個月大寶寶的輔食................132
寶寶食用豆漿有哪些禁忌...........................133
12個月大的寶寶怎麼吃水果.....................133
斷奶後如何科學安排寶寶的飲食...............134
怎樣給寶寶吃點心.......................................136
10個月寶寶營養需求及一日飲食參考.....137
11個月寶寶營養需求及一日飲食參考.....138
12個月寶寶營養需求及一日飲食參考.....138
斷奶後期輔食推薦.......................................140
玉米排骨湯...................................................140
排骨金針菇湯...............................................141
蛋皮拌菠菜...................................................141
乳香白菜.......................................................142
豆腐涼菜.......................................................143
芝麻醬拌豇豆...............................................143
內酯豆腐.......................................................144
涼拌茄子.......................................................145
清蒸鱈魚.......................................................146
蘿蔔雞末.......................................................147
蒸嫩丸子.......................................................148
雞蛋軟餅.......................................................149
奶香三文魚...................................................150
草莓橘子拌豆腐...........................................151
銀魚蛋餅.......................................................151
韭菜水餃.......................................................152
雞湯青菜小餛飩...........................................153
魚蓉丸子面...................................................154
玉米薄餅.......................................................155
奶香冬瓜.......................................................155
香腸豌豆粥...................................................156
鮮香排骨湯...................................................157
火腿炒菠菜...................................................157
魚丸湯...........................................................159
雞汁草菇湯...................................................160
西瓜水果盅...................................................161
什錦甜粥.......................................................162
第5章 補充各種營養素的輔食
補充鈣輔食....................................................165
魚片蒸蛋.......................................................165
魚肉雞蛋餅...................................................166
補充鐵輔食....................................................168
蛋黃泥...........................................................168
補充鎂輔食....................................................169
蘿蔔豆漿.......................................................169
補充鋅輔食....................................................171
扇貝粥...........................................................171
補充鋅輔食.....................................................172
三色肝末.......................................................172
補充碘輔食....................................................174
蝦皮紫菜蛋花湯...........................................174
補充維生素輔食............................................176
鮮橘汁...........................................................176
胡蘿蔔牛肉粥...............................................177
蝦仁菜花.......................................................179
雞泥肝糕.......................................................180
補充碳水化合物輔食...................................181
燕麥粥...........................................................181
補充銅輔食.....................................................183
鴨胗粥...........................................................183
大米花生芝麻粥...........................................184
補充膳食纖維輔食.......................................185
玉米青豆湯...................................................185
補充蛋白質輔食............................................187
豆腐泥雞蓉小炒...........................................187
補充脂肪輔食................................................188
核桃豆腐丸...................................................188
芝麻豆奶.......................................................190
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。