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“在日常生活中，除了幾片菜葉加優酪乳和蘋果，還有什麼吃法不會變胖？”這就是作者法國大廚馬萊先生創作本書的初衷！簡單美食、低卡回歸！本書精選了50道低卡大餐的簡單做法，涵蓋前菜、主菜、沙拉、甜點和湯，只需3~5款食材便可成就一道美食。而作者精心挑選了豐富的低卡食材，用更健康的蒸、煮等烹飪方法，大部分菜品不需要用油，甜點不含糖精。因此，這本書並不是寡淡的減肥餐，而是低卡、低油、低負擔的高顏值美食。通過搭配簡單易買的食材和各式各樣的口味，我們完全可以在短時間內做出清爽美味的菜品，甚至是博得滿堂彩的大餐。健康，且
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