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《零基礎樂享烘焙》是1000萬人次點擊率新浪美食博主梅依舊的第yi本烘焙作品，書里介紹烘焙基本原料和會用到的基本工具，還包含了20款餅干、20款蛋糕、20款面包比薩、10款泡芙撻派、11款慕斯布丁、10款零食小點、10款冰品、10款常用餡料。一步一圖，讓你零基礎也能做烘焙。
作者簡介
梅依舊本名劉偉，擁有1000萬人次點擊率的新浪人氣美食博主。被評為zui值得訂閱的新浪美食20大專欄作者。美食專欄作者，著有美食書《幸福就是回家吃飯》《女人會吃才更美》《超人氣家常菜》《素食小煮意》。中央電視臺《回家吃飯》欄目嘉賓。湖南衛視《快樂購&佳廚房》欄目的美食天團達人。北京電視臺《食全食美》《北京時間》等欄目嘉賓。
名人/編輯推薦
《零基礎樂享烘焙》是1000萬人次點擊率新浪美食博主梅依舊的*本烘焙處女作品。里面包含101款讓人百轉千回的爆品，經典與創新的完美融合，有的不僅僅是面包蛋糕。巧克力曲奇、杏仁瓦片酥、瑪格麗特小餅干、天使蛋糕、乳酪布朗尼、蘋果磅蛋糕、加州吐司、夏威夷比薩、芝士杏仁派、提拉米蘇、奶茶布丁、馬卡龍、抹茶冰激凌、奶油甘納許餡……該有的一個都不少！
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