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想沖出好咖啡，卻始終抓不到訣竅嗎？就讓咖啡職人step by step，敎你沖煮咖啡的秘密，在家也能享用專業級的精品咖啡！
本書作者為了讓更多喜愛咖啡的讀者，更進一步獲得專業的手沖咖啡知識，因此將眾多咖啡大師的完整且系統化的沖煮咖啡教學與經驗，以專業教學書的形式呈現。除了各式各樣的手沖濾器、手沖壺等用具外，還加碼介紹WCE世界盃沖煮大賽臺灣選拔賽指定使用器具：虹吸壺（賽風壺）、摩卡壺、法式濾壓壺、愛樂壓。讓喜愛親手製作手沖咖啡的朋友，可以在閱讀本書後，學習到沖煮咖啡相關的知識，在家也能輕鬆做一個沖煮咖啡達人。
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