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“重慶市非物質文化遺產叢書”生動記錄重慶本土市級非遺保護項目388項(含國家級44項),市級項目傳承人533名(含國家級40名)。叢書按照國家非遺名錄類別分十大類別,每冊選擇優秀代表性項目約30個作重點介紹。本書為其中之一,是重慶傳統技藝卷的下冊,作者為重慶市文化藝術研究院院長劉德奉,全書涵蓋以下內容:重慶非遺綜述;重慶傳統技藝概述;重慶傳統技藝的優秀代表性項目,如巴南茶葉、北碚豆花等;代表性傳承人介紹;重慶市非物質文化遺產代表性項目名錄附表。
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