皇帝怎麼吃（簡體書）
商品資訊
ISBN13：9787513411769
出版社：紫禁城出版社
作者：《紫禁城》雜誌編輯部 編著
出版日：2020/04/08
裝訂／頁數：平裝／207頁
規格：26cm*19cm (高/寬)
版次：一版
商品簡介
《皇帝怎麼吃》分為五個章節。第一章“禦膳蘇州菜”分“挑動皇帝的味蕾”禦廚的故事”精到的禦膳”三個小節，內容主要是講作為清宮禦膳的“主打”菜一一蘇州菜的相關內容，以及給皇帝做蘇州菜的禦廚張東官的故事，圖文結合，並加入一些有關蘇州菜品禦廚的有趣的掌故。第二章“皇帝的大宴”分“大氣的國宴溫情的家宴”兩個小節，從明清兩代宮廷歷史角度出發，結合故宮博物院現藏文物與檔案記載，帶領讀者一窺皇帝大宴時的盛況。包括五彩繽紛的菜品和各式各樣的精美餐具，全方位、多角度地展示故宮博物院豐富多彩的文物收藏，“皇帝的野餐國一章節分“康熙皇帝的美食之旅乾隆皇帝的一次野餐”兩小節，介紹皇帝在野外就餐的種種趣味掌故，展現了皇帝飲食鮮為人知的一面。“健康的宮廷飲食”章節分為“不時不食節令美食”、“素食養生”三個小節，從皇帝飲食符合天時、地利、人和三方面著手，看皇帝如何吃出健康一一什麼時候吃、吃什麼、吃多少，各種講究很值得現代人學習借鑒。“美食須美器”作為最後一個章節，主要講的是宮中飲食器具，分“皇帝的禦膳器御用餐具的來源”兩個小節，講述皇家飲食餐具的來龍去脈更多的是向讀者展示精美、講究的宮廷飲食餐具。
《皇帝怎麼吃》注重學術性與觀賞性，二者兼備，適合普通大眾讀者廣泛閱讀，普及文化知識，圖文並美，通俗易懂，雅俗共賞，兼備學術與觀賞價值。
今日66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。