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野菜對於大多數人來說既熟悉又陌生，熟悉是我們小時候在田間地頭都見過，陌生是對它們的屬性瞭解不夠。其實野菜可以做成很多美味佳餚，並且它還具有一定保健功效。為了拉近大家與野菜的距離，吃上保健又營養的野菜，我們篩選了100種常見的野菜推薦給大家。
作者簡介
蔣良明，浙江金華人，多年來對野菜情有獨鍾，不僅喜好於各種野菜的美味做法，更追求不同做法的養身保健功效，並將自己多年來收集，整理的百種野菜圖譜編寫成書分享給大家，供廣大野菜愛好者一份參考。
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