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《酒的中國地理:尋訪佳釀生成的時空奧秘》闡釋酒的歷史與文化揭示佳釀生成的奧秘,沿大運河和諸多古道,走訪120餘家酒廠和作坊,探尋中國大地酒的起源、釀造技術的演變、地理分佈格局的變遷、酒商的構成和特點、名酒的產生與興衰……
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