滿額折
商品簡介
相關商品
商品簡介
那些我們所熟悉的食物其實並非生來如此，在陪伴人類的漫長歲月裡，它們有著屬自己的進化史，很多食物其實在最初是被世人誤解的，後來才逐漸為大眾所接受和認可。人類一步步把野草馴化成果腹的糧食；“催熟”在打破水果儲藏時空限制的同時也被投以質疑的目光……為了安全和健康，人類在食物上不斷探索，有的成功了，有的失敗了；從那些關於食物的事故和官司中，我們伴著教訓一步步修正路線，食品安全和大眾認知在科學和常識的空隙之間相互博弈。
人氣科普作家雲無心再獻佳作，在一個個科普小故事裡，給你來點關於食物的“嚴肅八卦”，帶你走出關於食物的既定思維，也為長輩們的朋友圈提供一些關於食品保健的真正乾貨。
人氣科普作家雲無心再獻佳作，在一個個科普小故事裡，給你來點關於食物的“嚴肅八卦”，帶你走出關於食物的既定思維，也為長輩們的朋友圈提供一些關於食品保健的真正乾貨。
今日66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。