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Chitin- and Chitosan-Based Biocomposites for Food Packaging Applications
商品資訊
ISBN13：9780367280901
出版社：PBKTYFRL
作者：Jacob; Jissy (Mahatma Gandhi University; Kerala; India); Loganathan; Sravanthi (Central Electro Chemical Research Institute (CECRI); Tamil Nadu; India); Thomas; Sabu (Mahatma Gandhi University; Kottyam
出版日：2020/01/31
裝訂／頁數：精裝／112頁
規格：14cm*21.6cm (高/寬)
商品簡介
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"This book focuses on composition, properties, characterization, and theoretical approach of chitin and chitosan bio-composites. It describes the most recent studies concerning chitin and chitosan-bas
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