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飼料黴菌毒素污染與防控（簡體書）
商品資訊
ISBN13：9787511645364
出版社：中國農業科學技術出版社
作者：王金全
出版日：2020/03/01
裝訂／頁數：平裝／184頁
規格：24cm*17cm (高/寬)
版次：一版
商品簡介
作者簡介
目次
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商品簡介
《飼料黴菌毒素污染與防控》主要從飼料黴菌毒素污染的情況調查、黴菌毒素對動物機體的危害、黴菌毒素消減方法、脫毒劑產品的有效性評價以及黴菌毒素的檢測這五個方面進行詳細的論述。大部分內容來自於“國家重點研發計劃”等多個支撐項目的新研究數據和試驗結果，確保了《飼料黴菌毒素污染與防控》的原創性和可參考性，希望《飼料黴菌毒素污染與防控》能夠對提高飼料黴菌毒素的污染防控水平，保障畜牧養殖業和人類的食品安全做出一點貢獻。
作者簡介
王金全，1973年生，博士，高級農藝師，中國農業科學院飼料研究所寵物營養與食品課題組組長，新型飼料資源研究與應用創新團隊科研骨幹，中國一歐盟飼料黴菌毒素脫毒技術聯合實驗室主任，碩士研究生導師。農業農村部《寵物飼料管理辦法》法規起草人之一，2013-2018農業農村部《寵物飼料發展現狀年度調研報告》撰寫人，溫州市政府特聘專家，河北省南和縣政府有突出貢獻專家，2007-2008年在加拿大農業部食品研究中心和圭爾夫大學(universitv of Guelph)進行博士後研究，2016-2018年被***團中央派往寧夏回族自治區固原市掛職人民政府市長助理。
目次
第一章 飼料黴菌毒素污染概況
第一節 全球飼料黴菌毒素污染概況
第二節 中國飼料及原料黴菌毒素分佈
第二章 飼料黴菌毒素污染對動物的危害
第一節 黃麴黴毒素
第二節 玉米赤黴烯酮
第三節 單端孢黴烯族毒素
第四節 伏馬毒素
第五節 赭麯黴毒素
第六節 黴菌毒素對家兔的危害
第七節 黴菌毒素的協同作用
第八節 黴菌毒素研究課題組部分研究結果
第三章 飼料黴菌毒素解毒措施
第一節 黴菌毒素的物理去除方法
第二節 飼料黴菌毒素生物降解
第四章 飼料黴菌毒素脫毒劑產品評價
第一節 體外法
第二節 動物飼喂試驗方法
第五章 飼料黴菌毒素檢測
第一節 飼料黴菌毒素檢測取樣、制樣
第二節 飼料黴菌毒素快檢技術
第三節 飼料黴菌毒素液相檢測技術
第四節 飼料多毒素液相色譜質譜聯用檢測
參考文獻
第一節 全球飼料黴菌毒素污染概況
第二節 中國飼料及原料黴菌毒素分佈
第二章 飼料黴菌毒素污染對動物的危害
第一節 黃麴黴毒素
第二節 玉米赤黴烯酮
第三節 單端孢黴烯族毒素
第四節 伏馬毒素
第五節 赭麯黴毒素
第六節 黴菌毒素對家兔的危害
第七節 黴菌毒素的協同作用
第八節 黴菌毒素研究課題組部分研究結果
第三章 飼料黴菌毒素解毒措施
第一節 黴菌毒素的物理去除方法
第二節 飼料黴菌毒素生物降解
第四章 飼料黴菌毒素脫毒劑產品評價
第一節 體外法
第二節 動物飼喂試驗方法
第五章 飼料黴菌毒素檢測
第一節 飼料黴菌毒素檢測取樣、制樣
第二節 飼料黴菌毒素快檢技術
第三節 飼料黴菌毒素液相檢測技術
第四節 飼料多毒素液相色譜質譜聯用檢測
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