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金駿眉於2005年研發成功並投放市場，讓世人歎為觀止，深受文人雅士、業界人士及消費者推崇的一款名茶。它屬�什麼茶系？為何能在短時間內竄紅茶界，成為祖國大江南北、眾人耳熟能詳，在茶葉高端市場的一款新品名茶呢？ 本書全面系統地記述了金駿眉的生態風貌、培育特徵、加工技法、品飲藝術、風俗禮儀，乃至歷史淵源、傳承發展、藥用價值及存儲之法等，內容詳實，圖文並茂，融專業性、理論性、實用性、可讀性於一體，有一定的學術價值，也有很強的可讀性和應用性，對於促進武夷茶文化的進一步繁榮、助推武夷茶產業深入發展壯大具有重要意義，值得世人一讀。
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