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本書介紹了識茶鑒茶方面的知識，總共分為三篇：第一篇為解碼中國茶，飲茶已經成為許多人日常生活的一部分，只有瞭解茶葉的基本知識，才能更好地品鑒茶的韻味；第二篇為七茶共舞，不同的茶葉外形不一，茶湯顏色也不一樣；第三篇為十大名茶任我品，由於茶樹品種和制茶工藝的差別，茶呈現出不同的特質。不同品種的茶，幹茶的形態、色澤不同，茶湯的顏色各異，茶的香氣和滋味更是千差萬別。
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