茶葉產品質量追溯實用技術手冊（簡體書）
商品資訊
系列名：助力鄉村振興引領質量興農系列叢書
ISBN13：9787109273634
出版社：中國農業出版社
作者：中國農墾經濟發展中心
出版日：2020/09/01
裝訂／頁數：平裝／146頁
規格：24cm*17cm (高/寬)
版次：一版
商品簡介
《茶葉產質量量追溯實用技術手冊/“助力鄉村振興引·領質量興農”系列叢書》秉持嚴謹的科學態度，在遵循《中華人民共和國農產質量量安全法》《中華人民共和國食品安全法》等國家法律法規以及現有相關國家標準的基礎上，立足保安全、提質量的要求，著力推動農產質量量安全追溯向前發展。《茶葉產質量量追溯實用技術手冊/“助力鄉村振興引·領質量興農”系列叢書》共分為兩章：*章為農產質量量安全追溯概述，主要介紹了農產質量量安全追溯的定義，國內外農產質量量安全追溯發展情況，以及農產質量量安全追溯的實施原則、實施要求等；第二章為NY/T 1763-2009《農產質量量安全追溯操作規程茶葉》的解讀，並在內容解讀的基礎上提供了一些實際操作指導和實例分析，以期對茶葉生產經營主體的生產和管理具有指導意義。
目次
前言
章 農產質量量安全追溯概述
節 農產質量量安全追溯簡介
第二節 農產質量量安全追溯操作規程
第三節 農產質量量安全追溯實施原則
第四節 農產質量量安全追溯實施要求
第二章 《農產質量量安全追溯操作規程茶葉》解讀
節 範圍
第二節 術語和定義
第三節 要求
第四節 編碼方法
第五節 信息采集
第六節 信息管理
第七節 追溯標識
第八節 體系運行自檢
第九節 質量安全應急
附錄
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