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灰釉為傳承兩千年之古老釉藥系統，從原始青瓷自然落灰，經過人類發現天然植物灰釉藥調配方法，到現代合成灰釉一脈相承，再到近2、30年來柴燒的流行，都是陶藝工作者利用灰釉的不同方法與表現。本書完整記錄灰釉科學相關知識，以提供陶瓷工作者研究參考，或陶瓷相關科系學生學習進修之用。
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