最本真的最美味（簡體書）

北大路魯山人（1883-1959）：

被指定為日本“國寶級人物”卻予以辭退
全材藝術家，擁有篆刻家、畫家、陶匠、書法家、漆藝家、烹調師，美食家等各種不同的面孔。
日本著名全才藝術家、殿堂級人物。
 

芥川龍之介（1892~1927）：

日本短篇小說“鬼才”作家。
年少起酷嗜讀書，才華橫溢，卻在大有作為的年紀選擇自殺辭世。
他極為重視作品的藝術表現力，使作品歷經九十餘載，仍保持鮮活的生命力和藝術美。
 

柳田國男（1875~1962）：

日本民俗學之父、妖怪學者，周作人推薦作家。
將民俗學由在野的學問變為正式的研究科目。
1951年被授予日本文化勳章。
 

……

1.四個理解日本文化的關鍵詞

——侘寂、匠心、精進、幽玄

侘寂的茶道——殘缺之美，在無味中體味有味

匠造的本心——回歸生活的日常，無心之美是美

料理的精進——正視生命的飲食，生活一切皆是修行

幽玄的建築——建築應該保持沉默，讓光線與風為建築表達

2.日本各界大師人物，共同書寫的生活物語

本書中的作者，涉及到日本庭園、茶道、料理、民器、俳句、雕刻等方面的傑出代表人物，在他們的筆下以不同的角度審視當時的日本風物、詳盡地展現了一副日本人生活繪卷。

3.重新定義日系生活之美，日本生活美學百年經典

在日本，人們認為花瓣飄落在地，和在枝頭上盛開一樣美麗。這種轉瞬即逝的的純粹的美，人們將之視為一種精神啟示。雖然這種欣賞可能會有些許傷感色彩，但同時也體現了不帶期待地享受美到來的那一片刻的價值觀。

4.一種日系生活方式

越是物質豐富的地方，越是有著簡單的生活格調，正是因為擁有的足夠多，所以才懂得不要再貪多，刪繁就簡，才能夠保持內心的簡單和澄明。日系生活方式本質是一種生活哲學，追求極簡，學會斷捨離，在慌亂的日常中弄清楚自己的目的，追求以自己的精力和能力為基準所能達到的好。

5.圖文印刷，文豪作品搭配版畫大家，全方位呈現日本人的生活理念

精美鎖線雙封，收錄有水野年方、川瀨巴水、土屋光逸、柴田是真、歌川廣重等大家的精美版畫插圖，了解時代風物，與文字相得益彰。