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一日兩餐:科學研究證明,少吃一餐更健康(簡體書)
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一日兩餐:科學研究證明,少吃一餐更健康(簡體書)

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美國知名運動飲食專家馬克,年輕時雖然熱愛運動,卻深受各種慢性炎症和腸易激綜合徵的困擾。當馬克接觸了間歇性飲食後,他的身體狀態有了很大的改善,頭腦變得清醒,精力也充沛。他深入研究斷食對人體的影響,結合全新的科學研究,寫出這本顛覆性的著作。本書打破了我們對現代飲食的認知,告訴你人體的食慾和代謝到底如何運作,激素與禁食、減重之間的關係。本書也提供了一個完整的生活計劃,讓每個人都能參與其中,即使人們擁有不同的飲食偏好,也都能應用這種飲食方式。根據書中的12天挑戰計劃,你可以用舒服、漸進的方式,自然擺脫對糖與碳水化合物的依賴,達到持續燃脂、調節失衡的激素、減少腸胃負擔的效果。讓人們在追求健康的同時,不因嚴格的飲食計劃而感到壓力。本書將引導讀者在健康和減肥方面取得成功。

作者簡介

[美] 馬克‧西森(Mark Sisson)

生酮運動專家、原始革命健康運動的倡導人、間歇性飲食倡導者、細約時報暢銷書作者。年輕時,馬克熱愛運動,曾多次參加加馬拉松和鐵人三項比賽。雖然體態很好,但他的身體卻深受各種慢性炎症和腸易激綜合徵的困擾,且很容易感冒生病。當馬克接觸了間歇性飲食後,發現他的身體狀態有了很大的改善,間歇性飲食讓他保持加清醒的頭腦和充沛的精力,甚至讓他的運動表現加精進。目前馬克已經快70歲了,仍然踐行著一日兩餐的飲食方法,體重76公斤、體脂9%,比很多青壯年人士都還標準。馬克還創辦了博客MarksDailyApple,分享他的飲食智慧和鍛煉原則,為人們追求健康人生提供幫助。

名人/編輯推薦

★吃飯沒有當、 快樂!吃飯沒有健康減重快樂!

★做自己身體的主人,掌握進食的話語權,由內而外展現自信美的飲食方式

★找回身體判斷力,身體不發炎、血糖不動盪,體重自然下降,重啟自癒力

◎「一日兩餐」飲食法怎麼做?與一般飲食法有何不同?本書作者馬克?西森經過多年親身經歷發現,通過一日兩餐法(每天16個小時禁食,8小時進食),可以讓身體回到“原廠設定”,提升代謝靈活性,重新建立人與食物的關係。不同於一般飲食法,它可以讓身體重啟、代謝、再生、平衡,經過四階段調整,你會發現身體變健康,體重也跟著下降!

◎「一日兩餐」為什麼比一日三餐適合我們?我們並非生下來就吃一日三餐外加點心,你有沒有想過,也許一日兩餐才是符合人類與生俱來的特性?本書將打破我們對現代飲食的認知,結合全新的科學研究,告訴你人體的食慾和代謝到底如何運作,激素與禁食、減重之間的關係。通過實踐一日兩餐,你會發現身體煥然一新、通體暢快,並且不再受食慾的支配,找回基因中的燃燒脂肪能力。

◎一日兩餐告訴你,減不下肥不是因為缺乏意志力,而是因為體內激素失衡!我們想吃東西,不是真的餓了,只是貪念或者慾望作祟。一日兩餐不是要挨餓或者壓制慾望,而是依據作者制定的12天挑戰計劃,用舒服、漸進的方式,自然擺脫對糖與碳水化合物的依賴。達到持續燃脂,調節失衡的激素,減少腸胃負擔的效果。通過正確的方法,無需下定決心即可產生改變。

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