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燕筵:二十四節氣中式燕窩美食譜(簡體書)
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燕筵:二十四節氣中式燕窩美食譜(簡體書)

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商品簡介
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商品簡介

燕窩,對中國人來說,是集中醫養生、科學營養、愛與分享於一身的滋補珍品。本書依據中國二十四節氣分類,每個節氣介紹3種以燕窩為主的美食,內容包括各種美食的用料、製作和小貼士,並配上精美的原料圖和成品圖。全書分上下篇,上篇:走近燕窩,科普一些燕窩的基本知識和目前燕窩行業的管理、標準和溯源。下篇:燕窩美食。作為本書的重點板塊,詳細講解了從中國二十四節氣的特點出發,每個節氣搭配不同的燕窩美食食譜,用圖文結合的方式幫助我們健康飲食,適應節氣和季節地轉換,以達到調養身心,健康長壽的養生目的。

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