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從市場底層突圍的爆品印鈔機:洞察顧客意圖,讓產品具有爆品基因,產生尖叫效應,從此銷售變簡單!
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從市場底層突圍的爆品印鈔機:洞察顧客意圖,讓產品具有爆品基因,產生尖叫效應,從此銷售變簡單!

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大樂文化全書系
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商品簡介
作者簡介
目次
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商品簡介

★互聯網時代的4堂必讀爆品課,教你鯨吞億萬的賺錢技巧
★5個開發思維 ╳ 7種創意來源 ╳ 9個須避開陷阱,提高爆品的成功率

狂打價格戰、依賴促銷日、服務無底線?
毛利越來越薄,賺錢越來越難?作者以實戰經驗教你,
從好產品到爆品++、從單品到囊括全系列的必勝途徑,
讓你突破競爭的困境,提高市場占有率!


Q1:想快速提高獲利,就一定要做爆品嗎?
A1:答對!爆品能讓企業在定價、成本及通路上擁有多種優勢,輕鬆賺大錢。

Q2:開發爆品,由老闆親自操刀才最有效率吧?
A2:錯!很多創意來自第一線員工,因為他們最接近使用者,也最先聽到回饋。

Q3:爆品會熱賣,是因為完美無缺嗎?
A3:面面俱到的成本太高!只要把顧客最關注的點做到極致,產生尖叫效應,就能黏住顧客。

小米集團創辦人雷軍說,水煮到99度C也沒用,唯有沸騰才能推動進步。
同理,本書作者、爆品管理實戰家尹杰告訴你,產品不對,行銷模式站不住腳!以爆品撬動行銷的價值鏈,才是行銷的王道。

★★產品成為爆品印鈔機,需要一套思維與作法
尹杰在產品管理的領域深耕近20年,目睹許多公司沒有明星商品,銷售停滯不前,各種成本卻越來越高,導致經營陷入困境。相對地,有的企業做出一款風靡市場的爆品,帶動相關產品熱賣,接連推出好產品,就能讓業績持續長紅。
在本書中,尹杰結合實戰經驗、產品理論及各行各業案例,研發一套打造爆品的科學方法,幫助你找出消費者痛點,依照流程開發新商品,從舊產品篩選珍珠,並且推陳出新。如此一來,你的產品會變成爆品,不論在實體或網路商店都能突圍勝出!

★★用4方法抓住顧客意圖,他們就爽快買單
搞錯消費者真正需求,產品做得再好也沒用。為了洞悉顧客內心,你應採取以下方法:
◎定量研究法:根據4個步驟進行問卷調查,再加上多種大數據分析,發覺顧客需求趨勢,及時抓住商機。
◎定性研究法:透過一對一訪談、一對多座談、顧客輪廓分析等,看透顧客想要什麼,更破解他們不買的7個心理黑洞。
◎場景洞察法:進入購買與應用情境貼近使用者,確保產品接地氣。或者,讓領先使用者(例如網紅、大客戶)參與產品開發,形成口碑效應。
而且,還可以操作「市場機會與企業能力」模型、「關鍵要素分析」模型……

★★開發爆品依據4原則,能快速擴大市占率
產品一上市就供不應求,在競品中脫穎而出,是因為養成爆款體質、建立優勢:
◎順勢而為:五星電器老闆捨棄走下坡的家電業,投入需求頻率高的母嬰用品。
◎策略導向:華為的策略是專注通訊領域,即使房地產和電動車很火熱,也不跨足。
◎第一名:GE轉攻自己有望成為前3名的醫療業和金融業,躍升全球市值最高的企業。
◎差異化:「學而思」避開英文、專攻數學,強調自家路線,在補教界站穩一席之地。

★★高手如何推動新商品,牢牢攫取千億商機?
產品創新能讓公司不斷進步,吸引顧客口耳相傳買不停。必學的創造需求技巧有10種:
◎標竿創新法:借鑑競標竿企業或產品的優點,並改良其弱點。風影洗髮精參考海倫仙度絲,強調去頭皮屑,再加上不傷頭髮。
◎市場補缺法:找到細分市場的空缺機會,取得先發優勢。在休閒肉製品領域,台灣肉紙用視覺化差異獲得年輕人的鍾愛。
◎品類複合法:組合既有產品的特徵,像是智慧型手機結合了電話、上網、聽音樂、相機等功能。
而且,對於「1+N微創新法」、「產品延伸法」……,作者也提供詳細說明與實例分析。

除此之外,本書還告訴你――
‧具備5個思維模式,行動才能跟上互聯網的最新發展。
‧爆品開發流程有哪6個階段,可以讓你事半功倍。
‧小心9種陷阱!市場偽需求、華而不實、不擅長的領域……

作者簡介

尹杰
畢業於北京大學。北大縱橫諮詢合夥人,百瓴諮詢創始人/CEO。證券分析師、國家經濟師、企業培訓師、管理諮詢師。多家上市公司的管理顧問,私域爆品生態理論提出者。
具有15年產品管理實戰經驗,曾服務蒙牛集團、加多寶集團、中國中化、美的電器、新農股份、豐樂農化、景峰醫藥股份、萬孚生物股份等多家上市公司。

前言 如何從競爭中突圍?教你一套科學方法打造爆品

◎為什麼企業賺錢越來越難?
在為企業做管理諮詢的過程中,我經常被問到:「為什麼現在企業越來越難賺錢?」每次我都會反問:「你們經營公司那麼多年,有沒有想過這個問題?」
企業賺錢難的原因,不單單是市場環境改變,更重要的是供需結構變化。過去產品稀缺,市場空間很大,只要有產品就能賣掉。隨著經濟快速發展,各個產業都出現不同程度的產能過剩,再加上人口紅利慢慢消失,流量變得越來越貴,於是企業競爭越來越激烈,最終陷入價格戰、促銷戰、賒銷戰及服務戰的泥淖。
‧價格戰。很多企業已經變成價格屠夫,動不動就打價格戰,好像沒有別的行銷策略。價格戰送企業走上一條不歸路,依賴價格戰的結果就是纏死對手、坑死顧客、虧死自己。從現實面來看,價格戰並不能幫助企業走出困境。產品不好賣,不一定要降價,更好的選擇是「產品升級」,把品質做得更好,提升等級再拉高價格,才有利潤做出更好的產品,提供更優質的服務。未來進入消費升級時代,產品升級是大趨勢,企業唯有提升產品的價值,才有可能提高價格。
‧促銷戰。當市場競爭越來越激烈,很多企業養成促銷依賴症,連帶讓顧客養成等待促銷的消費習慣,最後導致「不促不銷」。有些零售企業每個月都有固定的促銷日,擺明告訴顧客平時不要光顧,等促銷日再來,所以平常店裡空空如也,促銷那天就爆滿。等促銷結束一盤點,賺的利潤九牛一毛,等於白忙一場。
‧賒銷戰。我在諮詢中還發現,很多企業靠賒銷拉攏客戶,尤其農用物資業,幾乎都等客戶賣出農產品才收款,結果忙了一年只賺到一堆借據。其實,賒銷是企業沒有自信的表現,當大家都在為賒銷頭痛時,格力、茅台的財務報表上卻有大量的應付賬款,這就是大企業做生意的底氣。我有一次幫美的集團做市場調查時,發現家電業的競爭激烈,而且行業集中度很高,但龍頭老大不僅不提供賒銷,反而先收預付款。
‧服務戰。有些企業的服務意識過高,陷入服務成癮的怪現象,甚至無底限地提供服務,還打著冠冕堂皇的口號:「讓客戶一○○%滿意。」服務成癮只說明一件事,就是企業的產品不夠好,想透過服務來彌補。例如,某個著名家電企業曾提出五星級服務的口號,因為當時他們的技術不夠好,只能靠服務來補償顧客。等到技術禁得起考驗、產品品質提高後,他們的口號就改為科技創新。我不是反對企業提供服務,只是提醒企業家要改變思維,把服務當作提升附加價值的工具,而不是產品的補丁,這在本質上有所區別。
想擺脫企業經營的惡性循環,提升獲利能力,避開價格戰、促銷戰、賒銷戰、服務戰的路數,就要走上開發爆品這條路。無論商業情勢如何發展,產品都是企業經營的基礎。產品做不好,一切都是空談。
我常對企業家說:「產品不對,行銷白費。」若產品不夠好,行銷模式就站不住腳,因為行銷效率越高,反而會放大產品缺陷,帶給企業的潛在風險也越大。因此,以爆品為槓桿來撬動行銷的價值鏈,才是行銷的王道。

◎為什麼企業要做爆品?
很多企業做不出爆品,不是因為缺乏能力,而是缺乏做爆品的意識。過去的經營思維是追求產品多而全,認為產品越多、陳列越豐富,面對顧客的能見度就越高,若銷售不好就加產品,若產品賣不好就加功能。所以,很多企業沒有做爆品的意識,也看不到做爆品的價值。
如今商業進入萬物互聯的時代,商業策略必須跟著改變。以微軟為例,他們從家用電腦作業系統起家,造就微軟帝國。據說,在一次世界電腦大會上,創始人比爾‧蓋茨站在台上問:「在座有沒有人不用微軟的軟體?」結果台下一片鴉雀無聲,代表沒有人不用。世界上第一款家用電腦作業系統,就是微軟的爆品,支撐微軟持續走向成功。
在2G、3G時代,美國高通公司開發出CDMA晶片,全世界的手機廠商都需要這項技術。據說,當年高通總部大樓立著一塊廣告,寫著「世界上每一部手機都有我們的發明!」每一家用到CDMA技術的廠商,每賣出一支手機,都要給高通二%至五%的專利費,俗稱「高通稅」。高通能用CDMA技術剪全世界的羊毛,正是因為有強大的產品,才有底氣自豪。
北大教授陳春花曾提出研究命題:「究竟是什麼原因,讓企業無法成為產業鏈的布局者和主導者,只能在競爭中苦苦掙扎?」根據她的研究結果,核心關鍵就是缺乏好產品,也就是我們今天所說的爆品。任何行銷方法如果不以好產品為基礎,都無法持久。開發爆品是企業在競爭中勝出的基本前提,是企業持續發展的保障。
有句話說:「一個產品成就一個產業,一個產業強大一個民族。」湯瑪斯‧愛迪生發明電燈,照亮全世界,他創立的奇異(GE,又稱通用電器)曾一度成為全球市值最高的公司,巔峰時期高達四千億美元。高登‧摩爾發現摩爾定律,成就世界上最大的晶片公司英特爾。德國的卡爾‧賓士發明內燃機,成就賓士等德國汽車工業。
還有,銀行和鐘錶產業是瑞士的一張名片。瑞典的利樂公司開發利樂包,要求所有合作夥伴在使用這款包裝時,都要印上利樂的標誌。這些例子都展現了爆品的價值所在。

◎爆品帶來6大競爭優勢
根據多年的管理諮詢經驗,我發現企業擁有爆品會帶來很多競爭優勢,包括:
‧定價優勢:爆品讓企業擁有定價權,而且提高價格也不會丟失顧客。
‧成本優勢:企業能利用經濟規模降低固定成本,從而獲得成本優勢。
‧通路優勢:利用爆品優勢可以掌控銷售通路,並整合產業鏈的上下游資源。
‧提升品牌影響力:爆品是品牌的載體,有利於打造品牌,提升企業的業界地位。
‧提升獲利能力:爆品可以最大化貢獻企業利潤。
‧促進行銷模式升級:很多企業都是在早期靠著一項爆品的運作,打造出成功的行銷模式。

GE的前CEO傑克‧威爾許曾表示,不管在過去或將來,成功行銷最重要、最基本的前提,都是一款可以改善人們生活的好產品。一九九七年史蒂夫‧賈伯斯重返蘋果公司時,第一次開會就強調,當產品部門不再是推動公司前進的力量,而是由銷售部門推動公司前進時,這種情況最危險。
然而,很多企業反其道而行,做出不倫不類的產品就扔給銷售部門,賣不掉就說銷售部門無能。事實上,如果銷量上不去,應該先檢討產品,因為產品是為銷售部門賦能的工具。戰場上再能打的士兵也需要好武器,拿紅纓槍根本打不過機關槍。
一款明星產品能驅動企業策略升級,使企業持續獲利,甚至推動產業升級。但是,很多企業苦於缺乏科學化、系統化的產品開發方法,導致失敗率居高不下,尤其中小企業容易陷入閉門造車的產品開發模式。
我在將近二十年的管理諮詢工作中,看過各類大型、中型企業因為缺乏爆品而陷入經營困局,失去業績增長的動力。根據企業面臨的實際困境,我總結自己十多年在產品領域的管理經驗與理論研究,歷時五年琢磨撰寫本書,內容既有原創理論,又有可實踐的策略方法,從創造理念、洞察使用者痛點與需求、開發爆品、創新爆品等幾個方面,闡述爆品的經營模式。
在企業擔任專業經理與從事管理諮詢的生涯,讓我累積豐富的產品管理經驗,成為寫作本書的豐富素材。書中涉及的原創理論源自我的工作心得,經過實踐檢驗確認有效。書中引用的大量案例,大多數來自我曾工作的地方與親自參與的專案,能保證案例剖析有血有肉,讓讀者從中獲得啟發。

目次

前言 如何從競爭中突圍?教你一套科學方法打造爆品

第1章 想成為賺錢爆品師,得先學會3個基本功
01、爆品不是靠運氣,實踐3個觀念才能風靡市場
02、了解爆品的成功基因,更要當心2大危險誤區
03、爆品怎麼誕生?不僅開發新產品,還從舊產品篩選

第2章 洞察顧客真正意圖,活用3方法與4模型
01【定量研究法】透過問卷調查和大數據分析,掌握需求抓住機會
02【定性研究法】用訪談、顧客輪廓等找出痛點,破解不買的7個心理
03【場景洞察法】觀察購買、應用及領先使用者,剖析消費動機
04【分析模型】實戰常操作4種模型:行業、產品、關鍵要素等

第3章 開發爆品有5面向,讓產品變成億萬印鈔機
01【5種思維】思路定出路,從核心功能、產品整體層次等模式
02【4項原則】順應趨勢、當第一或唯一……,就能從競品中勝出
03【3個根基】為了讓產品具備爆款體質,必須打穩哪些基礎?
04【8項要素】服務、差異化、行銷……沒做好,企業會陷入價格戰
05【6個階段】進入爆品開發流程之前,要懂技術和行銷語言

第4章 爆品需要推陳出新,該做什麼&不該做什麼?
01、高手的靈感從哪來?全民痛點、習慣變化、新技術……
02、爆品創新有10種方法,首先得注意一個關鍵數字!
03、點子行得通嗎?依據5個條件,檢視創意是否有效
04、小心別掉進陷阱!除了偽需求、華而不實,還有7個
05、為了提升爆品成功率,你要確認這些環節是否達成

附錄一 爆品開發立項報告
附錄二 爆品開發管理專案書

書摘/試閱

第1章 想成為賺錢爆品師,得先學會3個基本功

01、爆品不是靠運氣,實踐3個觀念才能風靡市場
企業做不出爆品,往往是出於兩個因素:一是缺乏爆品意識,二是缺乏科學方法。先有思想,才有行動,在解決某個問題之前,必須先意識到問題的存在。因此,企業必須先意識到爆品的問題,改正做爆品的觀念,在行動上才會有結果。

◎觀念1:打造爆品需要一套科學方法
很多企業在開發新產品時,缺乏一套科學方法,這在民營企業尤其常見,導致開發爆品的失敗率非常高。
我曾做過一個諮詢案例:有一次,某老闆在吃飯時突然生出一個想法,覺得這個創意很不錯,於是打電話問研發人員做不做得出來。研發人員聽到老闆提出的想法,不加思索就拍著胸脯說:「老闆放心,這個沒問題!」
研發人員接下任務後閉門造車,做出一個不倫不類的產品,然後交給銷售部門。銷售人員沒有選擇,只能想方設法把產品賣出去。最後,產品賣不出去,銷售人員拿不到獎金,只能拍拍屁股走人。
這個例子是很多企業做產品的模式:老闆拍腦袋,研發拍胸脯,銷售拍屁股。其實,打造爆品的背後有一套邏輯和科學方法,而且這套理論並不高深,人人學得會、用得上。

◎觀念2:不只是老闆的事,人人都是爆品師
除了運用科學方法,做爆品還需要一個非常重要的認知:開發爆品不只是老闆的事,人人都是爆品師。
我從事諮詢時,經常聽到人們說:「現在產品經理的壓力好大,做不出爆品被說無能,爆品失敗就要揹黑鍋。」但是我反過來問,開發產品是誰的工作?
我曾做過一個專題研究,發現民營企業中,八五%的產品經理都是由老闆兼任,新品開發都是老闆帶頭做,缺乏產品經理的管理機制。老闆操著產品經理的心,忙著產品經理的事,是很奇怪的現象,結果老闆天天忙得飯吃不香、覺睡不好,產品失敗也是老闆承擔責任。
其實,正確的爆品開發機制是研、產、供、銷都參與,人人都是產品經理,尤其一線員工更為重要。
很多企業的爆品創意往往來自第一線員工,而不是老闆或高層。這是因為第一線員工最貼近產品體驗,他們最接近一線使用者,也最先聽到顧客的回饋。相較之下,老闆要管理很多經營層面的事,不可能天天與顧客打交道,即使老闆親自徵求意見,顧客通常「報喜不報憂」,不會說實話。
廣為人知的微信,使用者超過十二‧六.6億人,每日活躍使用者也有上億。事實上,微信剛剛推出時,微信支付的流量少得可憐,直到後來開發出搶紅包功能,才打通微信支付的流量入口。
大家知道搶紅包功能是誰想到的嗎?不是創始人張小龍,也不是大老闆馬化騰,而是一個普通的程式設計師。這位程式設計師在過年時,煩惱紅包發多了會沒錢,發少了會沒面子。如何做到既發錢,又不丟面子呢?最後,他做出電子紅包功能,在辦公室裡試行搶紅包遊戲,大家覺得很好玩,於是將這個遊戲加入微信功能中。
去過宜家家居(IKEA)的人,一定對他們的DIY家具印象深刻。DIY模式是宜家家居的產品策略,能讓顧客有參與感,也體會該公司的創新。DIY策略是誰想出來的呢?答案是宜家家居的一名送貨員。
有一次,這名送貨員載送一張桌子,他發現桌腳太長,想方設法都裝不進集裝箱,無奈之下只好拆下桌腳,等送到顧客家裡再裝上。這個經驗讓他深受啟發,發現可拆卸的家具相當方便運送,於是將想法回饋給公司,後來這種DIY家具成為宜家家居的產品策略。
我在擔任產品經理期間也遇到類似狀況。有些我認為難以解決的問題,對第一線員工來說其實只是常識,這就是隔行如隔山的道理。
有一年春節,公司推出春節促銷組,為了包裝組合,我和總經理想了三個月,嘗試各種固定方法,都無法達到理想狀態。我實在沒辦法,就跑去車間看看它的生產原理。
當我蹲在車間觀察時,一個包裝工人走過來關切,我把苦惱說給他聽。他聽完後建議:「可以改變包裝內部的產品擺放方式。」他怕我聽不懂,馬上做出一個示範樣品,這個簡單的改進竟然完美解決我的苦惱。
這件事給我很大的啟發,只要換個思維方式就有解答,每個人在他熟悉的領域裡都是專家。我在企業擔任管理職時,一直提倡人人都是產品經理,以及第一線員工的重要性。從生產工人到銷售人員,他們的意見才是真正的產品原點。華為提倡的「讓聽得見炮聲的人指揮戰鬥」,也是這個道理。

◎觀念3:爆品來自追求極致的工匠精神
做產品要有追求極致的工匠精神,把產品打造到極致境界。很多人往往做到七十分就覺得完美,若再對自己要求高一點,做到八十分就算是超級完美,其實這是缺乏追求極致的心態。
日本的壽司之神小野二郎,一生只做一件事,就是把壽司捏好。很多總統、政要造訪日本,都會到小野二郎的壽司店品嚐手藝。有這麼好的產品,小野二郎卻只開兩家店,一家由自己管,另一家交給兒子管。原因是,他擔心店開多了,無法妥善管控產品品質。
這就是工匠精神,老闆沒有因為生意好,馬上想著如何開連鎖店擴大規模、如何上市融資賺更多錢。這是我們需要反思的地方。


02、了解爆品的成功基因,更要當心2大危險誤區
爆品就是銷量處於業內領先地位,能影響企業發展和產業升級的產品。例如,在網路產業,具有引流作用且銷售規模較大的產品,就稱為網路爆品。
爆品也可以理解為大單品,產品要少而精,不是多而庸。做產品就像養孩子,不是追求多子多福,而是優生優育。
蘋果把傳統手機帶入智慧時代,福特把交通工具從馬車帶入汽車時代,青黴素的發明讓醫生告別用消毒水處理傷口的時代。據說,在第一次世界大戰期間,很多美國大兵的死因不是戰死沙場,而是受傷後沒有確實消毒,導致傷口感染。後來,亞歷山大‧弗萊明發現青黴素,才解決外傷感染的問題。

◎基因優良的爆品有2大特徵
根據多年經驗,我發現成功的產品基本上都具備兩大特徵:先天優勢和後天養成。
‧先天優勢:擁有3種價值。不是所有產品都能培養成爆品,想成為爆品,首先要具備優良基因,具體上表現在三個方面。一是功能要好用,有使用價值,能幫助使用者解決實際問題,或消除某種痛點。二是產品要好玩,有娛樂價值,能帶給使用者不同於一般的體驗。三是產品具有不可替代或不可模仿的特點,有稀缺價值。這三種價值構成產品先天的成功基因。
‧後天養成:厚積而薄發。爆品有自己的生命週期,上市後往往需要培育,經過知名度(讓顧客知道)、美譽度(人見人愛)、忠誠度等階段,不能操之過急。如果節奏踩得準,培育過程可以適當縮短,最終能與顧客產生共鳴,獲得他們的青睞。
網路模式與傳統模式的培育方法有些差別。傳統模式是按照知名度美譽度忠誠度來操作,也就是先打電視廣告,提升產品知名度,然後再線下鋪貨,如果產品的性價比高,就會慢慢累積出顧客忠誠度。網路模式則相反,先經營顧客忠誠度,做好口碑就有美譽度,自然也就有知名度。所以,在互聯網時代,如果產品有缺陷,一定不要投廣告,因為知道的人越多,產品死得越快。
爆品基因的好壞還可以從三件事來判斷:高顏值、高品質、好故事。互聯網時代也是顏值時代,年輕人的購物習慣是先看產品外觀,是否符合自己的審美觀,若外觀不夠好,品質再好也沒有吸引力。當然,光有顏值是不夠的,還要考慮品質,確保產品的使用價值。
好故事能增加互動話題,提升討論熱度與產品附加價值。故事也代表文化,滿足消費者的心理需求,像是古董本身的實用價值可能不高,顧客之所以購買,是看中骨董背後的故事。江小白的酒走青春文化路線,李渡酒走歷史文化路線,強調元代窖池,這些都是利用故事因素的例子。

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