要求很多的餐廳

日本國民作家宮澤賢治，最膾炙人口、引人深思的童話。
充滿神祕色彩，令人忍不住好奇門後究竟有什麼？

喀噠喀噠喀噠喀噠，兩個人不停的發抖，連一句話都說不出來了。
喀噠喀噠兩人抖個不停，其中一位紳士試著要推開身後的那扇門，可是，搞了半天，門動都不動。
前面還有一道門，這道門有兩個大大的鑰匙孔，門上還刻了銀色的叉子和刀子……

《要求很多的餐廳》是宮澤賢治最膾炙人口的作品之一。兩個來自東京來的紳士到山林裡打獵，在又冷又餓之際，來到一間名為「山貓軒」的餐廳。這間餐廳號稱要求很多，飢腸轆轆的兩人，為了快點吃到美味的餐點，不疑有他的照做，可是事情似乎越來越不對勁……
這個故事，從頭到尾充滿懸疑色彩，既驚悚又充滿啟示。透過換位思考的歷程，展現出宮澤賢治厭惡弱肉強食的立場，也傳達了尊重生命的理想。這本膾炙人口的名作，在鈴木康司以神祕的氛圍重新詮釋下，展現全新風貌。

▍系列特色
【宮澤賢治的繪本散策】系列
日本三起商行（ミキハウス）出版社自1987年推出第一本《要求很多的餐廳》起，至今持續三十多年，陸續推出了三十多本宮澤賢治繪本。
這套書集結日本三十多位人氣插畫家，陣容空前華麗，本本精采！堪稱是最具規模的宮澤繪本出版計畫。
本次由聯經出版隆重推出中文版，首波嚴選十本，分兩批推出。精選台灣讀者耳熟能詳的作品：《橡實與山貓》、《貓的事務所》、《拉大提琴的果許》、《要求很多的餐廳》、《夜鶯之星》、《銀杏的果實》等，也挑選較少被引介，但非常值得一讀的作品：《鹿舞的起源》、《虔十公園林》、《歐茲貝爾與象》、《狼森、笊森和盜森》等。
參與的插畫家，包含荒井良二、及川賢治、片山健、田島征三、mirocomachiko等，以不同的風格，呈現宮澤賢治的童話世界。全套翻譯由兒童文學工作者、宮澤賢治頭號粉絲林真美擔任，全新譯本，無刪減文本，體會原汁原味的宮澤文學。
希望藉由這套書的出版，傳遞宮澤賢治跨越百年的訊息與理想，讓台灣讀者從文字、圖像與想像，再一次全面感受宮澤賢治作品的魅力。

【宮澤賢治的繪本散策Ⅰ】
《橡實與山貓》田島征三 繪
《貓的事務所》植垣步子 繪
《拉大提琴的果許》佐藤彩 繪
《銀杏的果實》及川賢治 繪
《鹿舞的起源》mirocomachiko 繪

【宮澤賢治的繪本散策Ⅱ】
《夜鷹之星》小鮫矢雪 繪
《要求很多的餐廳》鈴木康司 繪
《虔十公園林》伊藤秀男 繪
《歐茲貝爾與象》荒井良二 繪
《狼森、笊森和盜森》片山健 繪

好評推薦
吳文君｜文字創作者、閱讀盪鞦韆主筆
海狗房東｜繪本工作者
張東君｜科普作家
游珮芸｜臺東大學兒文所副教授
賴嘉綾｜作家、繪本評論人
好評推薦（以上依姓氏筆劃排列）

哇！這是我看過最喜歡的《要求很多的餐廳》的插畫！不只如此，我原本就喜歡的荒井良二和片山健的詮釋，也讓宮澤賢治童話的生命力猛烈滿溢。
——游珮芸（國立臺東大學兒童文學研究所副教授）

宮澤賢治的童話超脱現實又能扭轉世俗，在日本，繪本創作家都想要擁有一本將名字放在宮澤賢治旁的作品。他們讀著宮澤賢治的作品長大，從這些故事的想像中得到期待未來的勇氣，在成為名家後，再以自己的風格為宮澤賢治的故事增添風貌，陪著年輕一代長大。
——賴嘉綾（作家、繪本評論人）

作者簡介

宮澤賢治
一八九六年生於日本岩手縣花卷。是日本大正末期至昭和初期的詩人、童話作家、農業指導家、教育家、科學家。
幼時喜愛搜集礦石、採集植物。一九一四年，初讀《漢和對照妙法蓮華經》，頗為震撼，因而終生成為虔誠的佛教徒。一九一八年於盛岡高等農林學校（今岩手大學農學部）畢業，一九二一年一月獨自前往東京，在那裡寫下了許多童話。後來因為最愛的妹妹生病，於九月返鄉，在花卷農學校擔任教師。一九二二年妹妹過世，寫下〈無聲慟哭〉等詩。一九二四年出版詩集《春與修羅》及童話集《要求很多的餐廳》，惜並未得到時人的青睞。一九二六年辭去花卷農學校職務，決心成為一位普通的農民。除了自己耕種，還組織農業青年成立「羅須地人協會」，免費教導當地農民如何改良肥料及種植作物。期間並寫成《農民藝術概論綱要》。
一九二八年之後，經常因病臥床，一九三三年九月二十一日因急性肺炎病逝，得年三十七歲。
早逝的宮澤賢治，留下許多的詩篇和童話，並在過世之後才被發現它們的文學藝術價值無可取代，也難被超越。其逾百則的童話故事不僅內容多元多樣，獨特的文字表現，也帶出了極具普遍與永恆價值的獨有世界觀。他的故事舞台，幾乎都來自家鄉既有的風土，但在其幽默、靈活的想像馳騁下，每個故事都予人驚奇與清新的印象，且其說故事的特殊韻味，總讓人聽讀完後依然會想要吟味再三。

繪者簡介

鈴木康司
一九四八年生於日本靜岡縣。除了繪本創作，也以插畫家的身份，參與海報、壁畫、舞臺美術等的製作。
其筆觸自由奔放，使用的色彩厚重又極具張力，整體畫面經常呈現出神秘的氛圍及原始渾沌的況味。
除了自寫自畫繪本，也為故事扮演插畫的角色，或是與他人共作繪本。作品無數，數度得到小學館繪畫賞、繪本日本賞、講談社出版文化賞繪本賞、日本繪本賞等獎項的青睞。中文版作品有《都是夏天惹的禍》、《傻魯比魯傻》。

譯者簡介

林真美
台中市人。日本國立御茶之水女子大學兒童學碩士。研究繪本、兒童文學，除推廣親子共讀，近年也對台灣兒童人權推動多所使力。目前沉浸在翻譯宮澤賢治詩文及童話故事，數度走訪宮澤賢治家鄉，不僅對宮澤賢治一生的貢獻深感折服，也期許能用最貼近宮澤賢治本人的表現方式，將日本三起商行所繪製的精采繪本，介紹給國內的讀者。並希望帶大家走進這塊深邃的「祕境」，讓大家真正欣賞到宮澤文學的迷人之處。