電子書
70折
醬料料理王：100多道美味醬汁，調味秘訣大放送(電子書)
商品資訊
ISBN：4715443040655
出版社：人類智庫數位科技股份有限公司
作者：王景茹; 楊珮珊; 莊芷儀
出版日：2018/01/19
裝訂：電子書
版次：1版
商品碼：2222220004622
定價
：NT$ 200 元優惠價
：70 折 140 元
閱讀器：書紐電子書
下單可得紅利積點：4 點
商品簡介
相關商品
商品簡介
1. 琳瑯滿目的醬汁製作秘訣：選擇家庭最常用的醬料，如糖醋醬、宮保醬、XO醬、沙茶醬、辣豆瓣醬、魚香醬、蒜泥醬、麻婆醬、三杯醬、紅油醬、黑胡椒醬、咖哩醬等，介紹醬料製作秘訣和代表性食譜。
2. 今天晚餐就「醬」吃：依醬料的用途區分為沾醬、醃醬、蒸醬、快炒醬、燒烤醬、淋拌醬、小吃醬、拌麵醬等，示範每種醬料的製作和使用，後面並附十餘種香辣美味的辣椒醬料理，菜色琳瑯滿目，讓讀者依喜好口味去調配，簡易好學。
3. 醬王撇步大公開：名師名廚親傳醬料製作撇步，詳盡解答烹飪疑惑，即使是廚房新手，也能快速做出色香味俱全的佳餚。
2. 今天晚餐就「醬」吃：依醬料的用途區分為沾醬、醃醬、蒸醬、快炒醬、燒烤醬、淋拌醬、小吃醬、拌麵醬等，示範每種醬料的製作和使用，後面並附十餘種香辣美味的辣椒醬料理，菜色琳瑯滿目，讓讀者依喜好口味去調配，簡易好學。
3. 醬王撇步大公開：名師名廚親傳醬料製作撇步，詳盡解答烹飪疑惑，即使是廚房新手，也能快速做出色香味俱全的佳餚。
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。