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都市時尚飲品：可可&巧克力(電子書)
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本書以圖文並茂的方式，詳細介紹可可與巧克力飲品的原料、配料、歷史沿革、可可和巧克力的關連性等,，並介紹幾十種經典可可&巧克力飲品的沖調製作方法。本書深入淺出、簡便易學，有專業技師全程指導，是一本宜家宜店的大眾飲品教科書!
作者簡介
藍永強
1964年生於香港，後與父母來台灣開店，目前為上海酒吧中的專業飲品技師。本書將作者的經驗結合時尚飲品一同與大家分享！
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