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一個能夠成功舉辦奧運會的國家，為什麼不能有效地整治與人民生命安全息息相關的食品安全問題？編者與多位學者、報人從政治、經濟、社會多個角度深入剖析奶粉危機的根源及暴露出的種種問題，提出了有助於治理中國社會內部痼疾的建議，讓讀者更瞭解中國內部問題和所面對的挑戰。
作者簡介
鄭永年現任英國諾丁漢大學中國政策研究所研究主任、中國政治教授，主要從事中國內部轉型及其外部關係研究。潘國駒，世界科技出版公司主席，曾為楊振寧出版多本中英文學術和科普書籍，包括《寧拙毋巧》、《楊振寧談科學發展》等。他也是新加坡國立大學物理系兼任教授和天津南開大學的名譽教授。他身兼數十個學術和宗鄉團體的主席、副主席、董事、名譽社長、理事和秘書長等職。他也是新加坡報業控股華文報諮詢團成員，在科學與技術新聞方面為華文報章提供專業意見。
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