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餐廳設計(簡體書)
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餐廳設計(簡體書)

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商品簡介
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商品簡介

本書是一本基於室內設計基本原理與方法,運用建築學原理、人體工程學、建築技術和建築室內照明等知識,重點研究餐飲類室內空間設計的教材。本書共 6 章,前 5 章涉及基礎理論,包括餐廳設計概述、餐廳設計原理、餐廳設計要素、餐廳空間設計節點、餐廳設計風格;最後一章涉及應用實踐,即餐廳設計的步驟與方法。本書旨在培養學生從多種角度深入學習和理解相關知識,提高學生設計素養和創作能力,引導學生探索當代餐廳設計的新方向。
本書既可以作為高等院校環境設計、室內設計等專業的教材,也可以作為行業愛好者的自學參考用書。

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