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國境之南.永恆春日
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國境之南.永恆春日
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國境之南.永恆春日

商品資訊

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:NT$ 650 元
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商品簡介
作者簡介
目次
書摘/試閱

商品簡介

「永恆春日」系列共為三部曲,本次為系列中之第一部曲。

首部曲——《國境之南‧永恆春日》
這裡是風的起點,也是海岸線的終點。

二部曲——《在地之光‧永恆春日》
落山風中的半島奇人,永續傳承的恆春之光。

三部曲——《幸福尋味‧永恆春日》
最是幸福滋味,最是耐人尋味。

首部曲介紹:
作者王敏勳以北漂遊子的在地人身分,帶領讀者重返故鄉,深入歷史古戰場,從當地人的與世無爭到血淚染史,一窺恆春百年爭奪的美麗與哀愁。

王敏勳用真摯的筆觸,寫下他對故鄉的濃烈情感,感情令人動容,也呈現了每ㄧ位北上打拼的恆春囡仔,對恆春陽光、風土無盡的思念。
本書不僅描繪了他的人生奮鬥歷程,更走遍百年來的恆春半島文化與自然遺跡,從歷史軌跡到現代風貌,從字裡行間中,感受恆春半島的千姿百態。

由恆春達人王敏勳帶路~跟著王董的第一人稱視角,深入走訪恆春半島不為人知的人文歷史、生態奧秘。
全書主打「生態探秘+文化旅行+觀光導覽」三大主題
1.生態探秘(介紹恆春美麗風景,吸引外地遊客前來觀光)
2.文化旅行(述說當地歷史人文風土故事,帶領讀者進行深度文旅)
3.生態探秘(結合生態復育成果,帶動自然與人文相結合)

作者簡介

王敏勳,民國48年生,是車城鄉海口村出身的傑出遊子,年少時期隻身北上,於台北打拚事業,衣錦加身的他,卻始終念念不忘家鄉的大小發展。

王敏勳現任「台北市恆春古城文化推展協會」理事長,致力於推廣恆春文化,並參與各項社會公益活動。「《永恆春日》系列書籍出版」是他期待透過媒體聲量,實現幫助地方,關懷鄉里、介紹恆春半島的歷史,讓現代人知古鑑今,以期推動各協會的社會公益事業及幫助地方發展。

【經歷】
王敏勳
中華民國屏東縣同鄉會常務理事
台北市屏東縣同鄉會副理事長
新北市屏東同鄉會副理事長
台北市恆春古城文化推展協會理事長


審訂者 陳祈廷
師承台灣國寶級大師曾仕強教授,多年來深耕易學及國學領域,致力於中華文化的發揚與傳承。自2007年起舉辦「曾仕強教授智慧經典講壇」,針對自我修養、教育文化、愛情婚姻等重要議題
進行深度討論,引發話題,帶動良好社會風氣。

擔任曾仕強文化出版總編輯,經手的《解讀易經的奧秘》系列、《道德經的奧秘》、《易經的奧秘》皆好評不斷、大受歡迎,是《易經》教育方面非常著名的長銷書,《易經的奧秘》更以熱銷逾500萬本。

陳祈廷老師具有30多年豐富教學經驗,也是台灣唯一與曾仕強教授聯名授課的老師,曾共同創辦《易經經文班》、《老子道德經班》、《易經繫辭班》……等膾炙人口的熱門課程,讓《易經》與國學,走入了更多人的生命之中,發揮經典傳承、學以致用的功能!學員桃李滿天下,是目前兩岸三地爭相邀約授課的明星級講師。

伍錦霖
經歷:
臺灣省議會秘書長
考試院秘書長
立法院第六屆立法委員(屏東縣選區)
第11屆考試院副院長
總統府秘書長及第12屆考試院院長

首先,感謝王敏勳先生著作《永恆春日》邀請寫序文,他是我屏東同鄉會的傑出鄉親、現任恆春古城文化協會理事長及台北市屏東同鄉會副理事長。我們倆很早就結善緣,相知甚深,情同手足。雖然他工作繁忙,但愛鄉愛土心切,經常會抽空前來和我促膝長談,交換彼此對恆春鄉土文化發展的看法體悟。在一次針對這本書的對談中,我深深感佩:「敏勳非常願意無私付出,為屏東家鄉做了許多貢獻,這次著書發行是人生三不朽『立言』大好事情,我衷心祝福與支持!」

回憶起身為屏東子弟的我,由於家世並非顯耀,自幼受父母庭訓非常嚴格,人生抱持著「認真不苟、不畏艱難、任勞任怨」的信念始終如一,深受各級長官與屏東鄉親的指導照顧,時時刻刻都能深切感受到這種恩情不分彼此、無私奉獻的關愛,所以今天我也要竭盡所能支持敏勳兄,希望能做到「薪火相傳」生生不息、把愛傳出去,發揚向上向善的正能量、善願善行的溫情,透過每一雙屏東子弟的心手傳遞下去,並且不斷地擴散、感動他人,在社會上產生相互感染力,我相信這就是一種善的循環,綿綿不絕,永不間斷。


談起故鄉的恆春,此地並不是一處人口稠密、工商業發達、生活條件十分有利的地方。從古代明朝開發至今,歷經數百年政治社會變遷、風土人情演進,卻因為受限於地理位置環境,以致經濟繁榮程度仍有長足發展空間。但在精神層面上,屏東恆春這塊寶地卻是格外富饒,諸如:人文、歷史、風土、民俗、古蹟文物……經過了代代薪火相傳,承繼先民開拓精神,早已累積出無比豐厚的文化資產,也如實反映出這片土地上人們胼手胝足、吃苦耐勞、戮力勤奮付出的草根特性。

回想2004年,我投入屏東縣區域立委選舉,親身走訪全縣33個鄉鎮市,見證了許多在地人為生活拚搏的認真刻苦精神,展現出無比強大的生命力。年輕時,亦曾在屏東恆春保力營區服兵役,因地區臨靠海邊,落山風冷冽強勁,一陣陣撲面而來,真是讓人難以招架,幾乎站都站不穩!所以居住此地的鄉親們有咬嚼檳榔的風氣,檳榔成了禦寒的農作物,口中咬嚼檳榔,身體就不覺得冷,旋即可以迎風勇敢向前行。這種居民與檳榔的結合,形成地方特有風格,可說是屏東人堅韌不拔精神的縮影,以及順適環境變化的一種生活智慧。

拜讀《永恆春日》一書精髓,可看出是以歷史為經緯,然而這本書所描繪的內容,並不僅僅是恆春的歷史軌跡,此外,我們也能發現在恆春這片土地上,留下了許多值得稱道敬佩的事蹟,那就是「改變恆春的先民前輩們」,其具體偉大的人文貢獻,是恆春發展的中堅力量。

他們奉獻青春時光,不畏艱辛,遠赴他鄉爭取最高榮耀,為恆春人揚眉吐氣。這些傑出表現的代表人物,涵蓋了經濟、政治、文學、藝術、教育、音樂、醫學等多元領域成就,樹立起恆春人的楷模典範。其中,像王敏勳先生這樣事業有成且熱心公益的人士,近年來紛紛回鄉從事投資建設,為故鄉注入新生力量,成為當地後進的學習榜樣。不僅帶來實質的鉅額產業投資,也為家鄉青年後輩創造出更多就業機會。

他們以只求付出不求回報的風骨,積極推動發揚古城文化,讓全台灣以至於全世界都能看見恆春!舉凡此等的功勞事蹟,絕對值得被讚頌、被表揚、被廣為流傳。相信這群默默耕耘努力付出的人士們,將會在這塊土地的歷史長河中,留下不可抺滅的榮耀功績。

敏勳兄謙虛透露,本書的發行只是首部曲,未來,同系列還會陸續推出二部曲及三部曲,分別是以「歷史的恆春」、「人物的恆春」以及「恆春再現」三維角度呈現,著實令人充滿驚喜和讚歎!期望書中能更全面地呈現這群日日月月年年埋首奉獻心力的恆春鄉親前輩,深入探討他們在各領域所帶來的改變和貢獻,相信這將是對《永恆春日》更豐厚、更立體的完美延伸,不但能夠成就恆春史篇新頁,也是對這群恆春守護者所致上的最高敬意。

最後,對於敏勳兄運智護持,本著熱愛鄉土文化的執著,鎮日伏案專心《永恆春日》的撰寫出版,我深表祝賀敬佩!本書對於屏東歷史文化的保存與傳承,具有深遠價值和意義,也為我們打開一扇閱讀恆春鄉土文學的大門,能細細品嘗其豐富滋味與濃厚的地方特色。期待未來能看見更多像敏勳兄這樣具有傑出成就的屏東鄉親回鄉投資建設,為故鄉帶來繁榮發展,為文化帶來推動力,在日趨枯竭的現代人心靈中,再造生機新活力。也盼望大家能相挺作伙,點燃這把傳承的薪火,將這份正能量永續傳承下去!

茲值付梓印行之際,敏勳兄囑咐卷首撰序推薦,特此引薦謹缀數語,並致上無限感念和祝福。為之序!

目次

永恆春日三部曲
Spring Eternity: A Trilogy

首部曲——
Volume One:
《國境之南‧永恆春日》
Southern Sovereignty: Spring Eternity

推薦序一 相挺作伙,點燃這把傳承的薪火 伍錦霖 2
The Foreword 1 Reciprocate, and ignite the spiritual fire of inheritance.
by Wu Jin-lin

推薦序二 倘佯永恆春日,閱讀百年恆春 郭松林 10
The Foreword 2 Sauntering across spring eternity, reading one hundred years’ Hengchun.
by Kuo Sung-lin

推薦序三 將我們的鄉情記憶,代代傳述下去 吳俊德 17
The Foreword 3 Our hometown affections and memories, pass on from generation to generation.
by Wu Jun-de

自序 寫一本故鄉的書,永續恆春之美 24
The Preface A book about a hometown, about the eternity and the beauty of Hengchun

恆春地圖 34

第一章、起程恆春:恆春半島的奇幻之旅,嵐山蔚海的優勝美地 35
Chapter1. Hengchun Off-go: A Fantastic Tour of Hengchun Peninsula; a Shangri-La of Misty Mountains and Blue Oceans


第二章、恆春身世:阿猴打狗本是同一家,族群融合的歷史過程 65
Chapter 2. Hengchun Genealogy: Akawm and Takau of the Same Blood-tie; the Historical Process of Ethnic Assimilation



第三章、恆春古道:一百二十公里大冒險,琅嶠卑南段先民足跡 75
Chapter 3. Hengchun Ancient Trail: A 120-Kilometer Expedition; the Ancestors’ Footprints upon Longkiauw-Beinan Trail



第四章、恆春命運:福爾摩沙的地緣政治,數百年來的明爭暗鬥 83
Chapter 4. Hengchun Destiny: Geopolitics Engulfing Formosa; Several-hundred-years’ Life Struggle



第五章、恆春歷史:羅發號事件考古揭密,八寶公主的民間傳說 93
Chapter 5. Hengchun History: The Archaeological Revelation of the Rover Incident; the Folkloric Legend of Princess Babao


第六章、恆春轉捩:還原八瑤灣事件始末,為保護領土導致誤會 111
Chapter 6. Hengchun Inflection Point: Back to the Truth of Bayao Bay Incident; Misunderstanding due to Defending Sovereignty


第七章、恆春戰火:牡丹社事件爆發激戰,沈葆楨來臺改變戰局 126
Chapter 7. Hengchun War: The Slaughter of the Mudan Incident; Shen Baozhen Strategically Transforming Taiwan


第八章、恆春大戰:獅頭社戰役原漢衝突,大龜文王國由盛轉衰 137
Chapter 8. Hengchun Bleeding: The Shi Tou Battle between the Aborigine and the Han People; the Governing and Declining of Daguiwenwang Nation


第九章、恆春戲劇:跟《斯卡羅》逛恆春,探訪劇中的美麗秘境 154
Chapter 9. Hengchun Drama: Take “Seqalu Formosa” as the Hengchun Guide; Visit the Beautiful Mythic Sites in the Drama


第十章、恆春探古:古城‧廟宇‧老建築,見證恆春的輝煌歷史 167
Chapter 10. Hengchun Time Travel: Old Town, Temples and Old Buildings; Witnessing the Glorious Legacies of Hengchun


第十一章、恆春特產:檳榔‧民謠‧落山風,瓊麻‧洋蔥‧港口茶 211
Chapter 11. Hengchun Specialties: Betel Nuts, Folk Songs and the Katabatic Wind; Agave Sisalana, Onion and Port Tea


後記:永恆春日:臺頂有戲,臺跤有夢 229
The Afterword: Eternal Spring—Drama on the Stage, Dream for the Audience

圖片來源 232

書摘/試閱

本書圖文大約1:1,故試閱以圖文呈現

第一章、起程恆春:恆春半島的奇幻之旅,嵐山蔚海的優勝美地
Chapter1. Hengchun Off-go: A Fantastic Tour of Hengchun Peninsula; a Shangri-La of Misty Mountains and Blue Oceans

我是王敏勳,是一個為了生存而不得不北漂的恆春囡仔。

當時的恆春稱不上是一個繁榮的地方,因此我在十多歲時就離家北上打拼,至今已四十多年。我毅然離開了心疼我的父母家人,一路從基層做起,成就自己的事業。當以前科技並不發達,沒有手機可隨時與雙親視訊,也沒有高鐵能夠一日往返南北。每一次千里迢迢的回鄉探望父母,總見兩老鬢邊,多了些蒼蒼白髮。

我的出身與我的奮鬥故事,代表了我們那一代的恆春子弟們,不得不離鄉背井的心情,當時的我們有多麼地恐懼與茫然。如今當年的青春少年郎,已經步入人生的下半場,然而恆春的美麗自然風光卻從未改變。

在四季如春的恆春半島上,「美不勝收」已經不足以形容蔚海藍天的旖旎風光。恆春是一個充滿白浪沙灘與南洋風情、各式的風味小吃休閒遊憩的旅遊勝地。旅客口中的恆春,是有著無數的奇幻地形的墾丁國家公園,他們印象中的恆春,不僅有強勁的落山風、絢麗的珊瑚礁海岸、起伏的小山和大片的平原,更因為獨天得厚的南岬弧線而有綿延不絕的海岸線,不僅如此,在一望無際的林間海裡,我的故鄉恆春與墾丁更有許多不為人知的歷史時光與傑出的人才。

身為恆春古城文化協會理事長的我,將帶領大家進行一趟深度的恆春半島奇幻之旅。


(C1-01)王敏勳與恆春的海邊

(C1-02)吹著海風的王敏勳
(C1-03) 墾丁美麗的沙灘

一、屏東風光,恆春之美

恆春鎮位在屏東縣境內,它的東邊是太平洋,西邊是臺灣海峽,南邊為巴士海峽。整個面積約一百三十六平方公里,人口就只有三萬多人。這麼迷你又迷人的小鎮,到一九四六年一月十六日才真正變成屏東縣的一個鎮。今日的恆春鎮分成了十七個里,包括城南、城北、城西、山腳、網紗、仁壽、茄湖、頭溝、四溝、德和、龍水、大光、山海、水泉、南灣、墾丁以及鵝鑾,每個里都有著自己的小故事和在地的小小祕密。

而我在本書中說的是較大範圍的恆春,也就是大家印象中的「恆春半島」。恆春半島的範圍大致包含屏東縣的獅子鄉、枋山鄉、車城鄉、恆春鎮、滿州鄉、牡丹鄉。


(C1-04)、(C1-05)墾丁白沙灣

四季如春,雨水豐沛的南島氣候
我總說恆春的天氣好像很會吃醋的漂亮女生,每當夏天來臨時,雨水下得毫不客氣,說來就來,說走就走。從九月開始,當北方的東北季風南下,穿越擋在前方的山丘,因中央山脈在恆春半島處陡低至四百至一千公尺左右,而產生了每年九月至隔年三月的「落山風」,颳得整個恆春地區呼呼大叫。一八九年代的清朝《恆春縣志》曾記載過這股怪風。有一句說是「自重陽以至清明,東北大風,俗謂之落山風」。就是說這個落山風晝夜怒號,鬼哭神號,有時候還會持續個三、四天,甚至長達五、六天。

有趣的是,一旦這風停了,從六、七月左右開始,南洋上的低氣壓就活躍起來,呂宋島一代就有北轉的颱風過來作威作福。特別是那些從臺灣海峽進來的西南颱,總是給臺灣西南部和西部地區帶來不少豪雨災害。
喀斯特地形,鐘乳石洞處處可見
風光秀麗的恆春半島三面環海,好似一個母親用溫暖無比的海水環抱著孩子。有時,我在故鄉的海邊,面對一望無際的大海,我不禁感嘆何其有幸能在這麼美麗的地方長大。但我的故鄉還有一些不為眾人熟知的天然寶藏,請跟著我的腳步,探訪恆春墾丁的天然之美。

以前地理課本所提過的「喀斯特地形」是恆春獨有的地理寶藏。「喀斯特地形」在學界上是指地表下的溶蝕地形,半島的地下河流侵蝕出的大小溶蝕洞都有自己的個性,沒有一個形狀會一模一樣。喀斯特地形上佈滿了許多石筍及石鐘乳,好似魔法電影中的仙境,讓人對自然界的鬼斧神工,嘖嘖稱奇。

(C1-06) 鐘乳石
(C1-07) 石筍
(C1-08) 流石
風吹的史蹟,鎮守邊疆的奇麟巨石
恆春半島的歷史,最早可追溯到五千年前,甚至更久,相傳有國內外的考古學家在此挖掘出不少寶藏,還發現新舊石器文化的古老遺跡。

這麼說來,恆春也是人類文明的發源地之一嗎?

根據歷史考古學家的研究發現,在數千年後出現了現在的恆春原住民,主要是排灣族(卑南西遷)和西拉雅(南遷)的祖先。大約四百年前,福建沿海的移民和客家人為了追求更好的生活,冒險跨越海洋來到臺灣,漸漸在恆春半島形成了聚落。

在地理專家眼裡,恆春谷地是一條長十一公里、寬二點五公里的狹長谷底,由恆春斷層形成。在谷底有一個特別的地方叫做關山,據說三萬年前這裡還在海底下。山頂上有一塊古老的超大型巨石,當地人稱之為『飛來石』。老一輩的傳說中,這塊壯觀的石頭是從菲律賓飛過來的,但實際上,這飛來石是由隆起的珊瑚礁岩經過上萬年的侵蝕而形成的,飛來石成為了當地的奇談。站在這裡,你可以欣賞到全恆春最美的關山夕照,還能看到恆春地區最早建立的土地公廟。
(C1-09) 飛來石
(C1-10) 福靈龜
(C1-11) 王敏勳與飛來石

恆春墾丁最出名的貓鼻頭,吸引許多國內外的觀光客來此拍照留念。話說很久很久以前,有一顆珊瑚礁岩不知怎麼地從海崖上掉下來,剛好就卡在現在的位置。經過萬千百年的風吹浪打,這岩石就慢慢地被侵蝕成一隻形狀奇特而且望海的貓,就像菩薩派了一隻貓將軍守在海邊一樣。

這隻貓就像門神一樣,默默地守護著南岬之地,默默地注視著巴士海峽,看護著一代又一代於這片海域生活、捕魚、運輸的恆春子民。從地理上來說,貓鼻頭可是臺灣海峽和巴士海峽的分界點哦!它和鵝鑾鼻一起形成了臺灣最南端的兩個端點。在這最南端點的地理的交會處,澎湃海峽間海水激盪出的潮汐聲,讓人不禁對大自然的創造力感到敬畏。
(C1-12) 貓鼻頭裙礁

(C1-13) 貓鼻頭
(C1-14) 貓鼻頭崩崖
二、恆春之母:黑潮洋流
我回到故鄉恆春時,認識了不少當地的研究者,記得有專家說過,黑潮是太平洋裡的一條非常重要的洋流,也是全世界的第二大洋流。黑潮並非是海水變黑,或是有什麼特殊藻類使它變黑。出乎意料地,原來黑潮是一條乾淨到不能再乾淨的水潮,因光線被海水吸收後讓海水呈現深藍色,才被稱為黑潮。黑潮它的流速很快,對洄游性魚類和其他海洋生物的棲息地遷移產生很大的影響。

(C1-15) 曬飛魚乾
(C1-16) 恆春漁獲

黑潮從臺灣南邊與東邊經過,一小部份進入臺灣海峽,另一部分順著東海岸流向遠方的琉球、四國和本州。黑潮不僅影響氣候,還給海洋生態及流經的島嶼上帶來了滿滿的禮物。因為黑潮是由低緯度的熱帶向高緯度的寒帶流,所以是個溫暖的暖流,它的年平均水溫可保持在攝氏二十四至二十六度左右。冬天來了,黑潮還會北上,讓它流過的這些地方能夠保持著舒適的天氣。

因有黑潮的加持,恆春半島就像是四季如春的仙境一樣,氣候溫暖,溫熱帶水果更是盛產。你可以隨時在恆春墾丁一帶品嚐到各種熱帶水果,整個屏東一帶的生機都是黑潮帶來的賞賜。

我們知道蘭嶼上有達悟族人,我猜想他們可能是南島文化與臺灣島當地人所繁衍的後代子孫,考古專家說,蘭嶼島從四千年以前的繩紋紅陶文化時期,就有來自臺灣島的人前往活動。在三千多年前,臺灣島上的卑南文化人,除了到達蘭嶼和綠島,也可能繼續向南延伸到菲律賓巴丹群島,其移動方式推測是從臺灣藉由黑潮向東南航行。

若從巴丹島順著黑潮往北到蘭嶼,或許相對容易一些,但從蘭嶼逆著黑潮往南航行到巴丹島,卻是相當困難的事情。特別是在數百至數千年前,使用構造簡單的拼接舢舨仔,這些先民究竟是怎麼辦到的呢?

我們連在卑南溪泛舟遇到逆流都人仰馬翻了,沒有航海羅盤,要走那麼遠在古代好像一種買單程票有去無回的旅行……對於熟知海上水性的朋友來說,逆著潮流漂流很有可能會被沖到外海,怎麼划都划不回岸上,實在是相當困難的挑戰。

可見這條黑潮在族群移動上扮演了非常重要的角色。它牽動了綠島、蘭嶼,以及卑南族、阿美族、噶瑪蘭族,甚至凱達格蘭族的海上遷徙和互動。這樣的交流連結著菲律賓的呂宋、巴丹,共同構成了「南島語族體系」。

二九年那場八八風災過後,山區土石流帶來大量的漂流木,它們漂滿了東海岸的海域。更厲害的是,有人觀察到這些漂流木順著海流向北流,一直漂到了日本鹿兒島附近的東海海域,從臺東到鹿兒島,整條順著黑潮漂流的距離竟然長達一百二十公里。這不是一股海水,是能夠搬運整個生態界的大型海潮輸送帶。


(C1-17)恆春的在欉黃芒果

(C1-18)恆春的蓮霧

一台日本相機的漂流傳奇
二一八年三月,聽說,臺灣東部蘇澳鎮一位岳明國小的學生周兆恩在淨灘活動時,撿到了一部數位相機。看似平凡無奇的數位相機,經過查證,居然是一名叫椿原世梨的遊客,於二一五年九月在日本沖繩縣石垣島潛水時失去的。想不到這相機竟然横越黑潮海流,漂了一、兩百公里從石垣島到了臺灣,這有趣的世界奇蹟,讓相機的主人還特地來臺灣參加了岳明國小的畢業典禮,成為日本和臺灣熱議的話題。
印證神力的臺日英勇戰士
聽說之前有個瘋狂的計畫,叫做「跨越黑潮—復現三萬年前的航海」。在二一七年到二一九年間,臺灣和日本的五個勇士一同策畫了這場冒險,目標就是想要了解黑潮的神秘歷史。

搞笑的是,一群研究者竟然打算以徒手划槳來橫渡黑潮。你能想像這有多瘋狂與勇敢嗎?就在二一九年七月七日下午,五個瘋狂的人從臺東烏石鼻港啟程,在沒有任何儀器和設備的協助下,只靠著徒手划槳竟然成功橫渡黑潮,太有GUTS了 ! 據了解,他們整趟冒險花了四十六小時,終於在日本時間七月九日上午十一點四十八分,英勇地登陸在與那國島的久部良港。

這真是一場拿生命搏鬥的科學大冒險!不僅讓大家了解了黑潮的奧秘,也證明了蘭嶼人確實逆潮而行的事蹟是可能的,這段冒險也彰顯了臺灣和日本之間的緊密歷史聯繫。說不定,兩地的交流比歷史所記載的還更早也說不定呢!


圖:琉球群島包含一連串島嶼一共延綿1200公里(地圖重畫)(natgeomedia)
(C1-19)

(C1-20) 跨越黑潮的勇士們
三、婀娜生態的海陸樂園
天然而豐富的珊瑚礁群,是恆春一個非常傲人的天然寶藏,據統計,在墾丁的海域中爭奇鬥艷的珊瑚礁就高達三百餘種,更有一千多種可辨識魚類居住於此。聽當地會潛水的朋友說,墾丁的環境與氣候比東北角海岸更勝一籌,幾乎全年可下海尋幽訪密,這也是拜我們溫暖的海水溫度所賜。
(C1-21) 板葉千孔珊瑚
(C1-22) 美麗軸孔珊瑚
數不盡的海中珍寶
若你喜歡在墾丁幾個近海潛點潛水,那你應該常常可以在這些地方的海中發現海龜、花枝、豆丁海馬、珊瑚、海葵、海扇的蹤跡,據潛水客表示他們偶爾會發現不易見到的藍鰭鰺以及揪團出巡的烏尾東,在洞穴與珊瑚群之間更有大量的珊瑚礁觀賞魚類(比如漂亮的尼莫),聽說偶而還能驚喜的發現「薯鰻(裸胸鯙)」的出沒。

二二三年底,墾管處表示,墾丁國家公園海域再有兩位不速之客登場,分別是海龍科的「長鼻粗吻海龍」和蝴蝶魚科的「褐帶少女魚」。這兩種罕見的魚類近期在墾丁海域現蹤,讓這片海域再次展現其生態豐富的一面。

「長鼻粗吻海龍」一直以來只在苗栗外海有出現的紀錄,沒想到這次竟在核三廠入水口外側的墾丁海域現身。而「褐帶少女魚」則在船帆石外側和雙峰藍洞等深海區域被發現,其成魚則在較深的岩礁區活動,其身形色彩十分繽紛迷人。
(C1-26) 烏尾冬
(C1-27) 墾丁的海域是潛水客一年四季的尋寶勝地
(C1-28) 褐帶少女魚

(C1-29) 長鼻粗吻海龍
四、情感分明的如詩氣候
恆春墾丁真是一個富有南島風情的寶地,剛剛說過這一帶屬於熱帶性氣候,卻又不像峇厘島那麼炎熱,微熱的海風吹來頗為舒適,年平均氣溫二十三度,夏季漫長,而冬季相對較為溫和。降雨方面,年降雨量約二千二百毫米,下雨的季節主要集中在五月至十月,乾季則由十一月至翌年四月。

墾丁肉粽與墾丁之花
想起一個我之前遇到的趣事,現在還是覺得很好笑。

前陣子,有人聽聞我是恆春人,就跟我說他要去墾丁找最出名的肉粽,跟我問在哪裡能買到墾丁肉粽,還問是不是去恆春鎮上或是墾丁大街上面的哪一家老店,要不要早點去排隊。我哈哈大笑,跟她說那個不用買,隨時都有喔!

言歸正傳,若是提到我們這裡出產的「墾丁肉粽」,這可不是郭金發唱的那一款燒肉粽喔!我告訴你,「墾丁肉粽」其實是一種特別的植物,也就是全臺最大最豐富的「棋盤腳樹群的果實」。這個植物的果實有著稜有角的形狀,從不同的角度看,就像一顆掛在樹上的大肉粽,也因此有了「墾丁肉粽」的稱號。我實在很佩服這些文藝家,將這些平常人沒有留意的珍貴物產描繪的如詩如畫,就像在海邊聽著恆春詩人抱著月琴在唱民謠。

(C1-39) 棋盤腳果實
(C1-40) 棋盤腳之花
(C1-41) 棋盤腳樹在恆春半島又有「墾丁之花」的美稱
(C1-42) 「棋盤腳」名稱的由來,是因它與眾不同的果實外貌

聞風軍令 趴倒的洋蔥
當兵趴下不稀奇,神奇的是,恆春這裡竟然有一支會聽「落山風軍令」的洋蔥軍隊!

由於恆春鎮的氣候和獨特的自然現象,為當地的農產品洋蔥提供了一個獨特的風味。這裡的氣候屬於熱帶性海洋性,夏季雨水充沛,秋季則受到東北季風的影響,形成四季如春的溫暖氣候。而這片區域因中央山脈的遮蔽,每年九月至翌年三月間也會迎來著名的落山風。

落山風一到,這裡的洋蔥自己會「聞風趴下」 !

臺灣有近八成的洋蔥都來自我們車城和恆春。當落山風吹來時,洋蔥的葉子就會聽命趴下,甚至有超過八成的洋蔥葉子會彎折在地上,這時就是洋蔥收成的時候。強勁的落山風讓洋蔥的葉脈變得較短,養分被鎖在球莖內,因此當地的洋蔥因此擁有獨特的辣度不嗆風味,味道卻比之其他地區出產的洋蔥更為香甜可口。難怪洋蔥被稱為我們恆春之寶啊!

(C1-43) 會趴下的洋蔥
(C1-44) 在洋蔥田的王敏勳

看海芒果 在欉好滋味
枋山故名為「崩山(臺語山崩之意)」,是指從枋山到車城一帶沿海的山坡地,為恆春半島上最集中的芒果種植地帶。滿山滿谷的芒果大軍覆蓋了低海拔的山巒間,枋山鄉愛文芒果種植面積約三百多公頃,是全臺芒果品質最好的地區之一,但枋山鄉卻是全屏東人口最少的鄉鎮,可能還不到一萬人。

我很喜歡這裡的芒果,多汁的果肉中彷彿還存有著陽光的親吻,迎著熱情海風的吹拂,全臺獨一無二的「看海的芒果」只有在恆春,而且甜度是爆表的十五到十七度之間,被譽為人間美味。恆春半島西岸的芒果成熟早,有些農民甚至會等到果實完全成熟再採收。這些沒有用藥物催熟的芒果被稱為「在欉黃」,相當好吃,但價格自然也不便宜。

(C1-45) 在欉黃芒果
(C1-46) 芒果從開花到結果,都要花費人力照料才能成出好芒果

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