素食內外美(電子書)
商品資訊
ISBN:9789621469878
出版社:萬里機構出版有限公司
作者:陳秋惠(Sharon Chan)
出版日:2019/07/19
裝訂:電子書
檔案格式:PDF
商品碼:2222220628187
商品簡介
這是一本比孕育數年才誕生的書,綜合作者的成長歷程、人生經驗,與讀者分享營養理論和貼地心得。希望每個看完這本書的讀者都可以學到如何從飲食著手,做到每天由內而外地散發正能量,培養內在的健康帶給外在的美麗、自信心。
這次選用的食譜都是過去作者在國外讀書、工作時期很喜歡做的快熟料理,作者將部份食譜微調後,就變成易做又健康美味的食譜。希望讀者可以掌握每天早、午、晚三餐,如何在飲食中攝取到最後優質的營養素,日常健康、精神狀況、工作效率,甚至是生育能力都得以改善。
作者簡介
序
這是一本孕育數年才誕生的書,綜合我的成長歷程、人生經驗,與大家分享營養理論和貼地心得。我的理想是每個看完這本書的讀者都可以學到如何從飲食着手,做到每天由內而外地散發正能量,培養內在的健康帶給外在的美麗、自信心。寫這本關於健康營養飲食的書,無論是飲食方法或習慣都可以在日常生活中實踐,由淺入深,而不是只拋說一些專業且深奧的名詞或理論,所以每篇我都分享了營養食譜,大家有得看時亦有得食。
在美國加州柏克萊大學讀營養學學士課程時,上營養科學課時會在廚房裏研究食物的科學,如何將不同的材料烹煮成一道營養健康又美味的菜式。而讀碩士課程時,營養及整體健康學課程中亦有很多Cooking Lab,即是煮食的實驗課,讓我們實踐烹煮不同種類的菜式,研究怎樣的膳食適合不同人、不同體質,甚至不同病患者,目的是帶給他們更加多營養價值。
在此感謝每位在成長路上陪伴及鼓勵我的家人、老師、朋友及同事,你們給我動力,令我擁有健康的生活、健康的飲食模式、健康的習慣;我寫這本書回饋大家,祝願大家每天健康快樂,遠離病痛,每個人都愈活愈青春,愈吃愈美麗!
主題書展
更多書展今日66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。