维生素K2:一种被遗忘的维生素(電子書)
商品資訊
ISBN:9787301297520
出版社:北京大学出版社有限公司
作者:陈杰鹏; Harold Newball; 张美侠; 段丽丽
出版日:2018/01/01
裝訂:電子書
商品碼:2222221131051
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商品簡介
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維生素K2是國際上新興的一個明星分子,近20年來受到科學家們的高度重視。隨著研究領域的深入,維生素K2展現出眾多的生理功能。本書以淺顯易懂的語言和方式向讀者介紹了維生素K2的基本知識:包括維生素K2的結構、性質、特點以及它在機體中所發揮的作用,尤其是維生素K2在機體中的作用機制以及缺乏維生素K2可能導致機體問題。本書是一本關於維生素K2科普讀物,有助於讀者瞭解這個“被遺忘的”“革命性的”維生素的重要作用,本書適合對維生素感興趣的普通讀者閱讀。
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