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芒果原產印度及馬來西亞,印度栽培歷史最久,產量最多,占世界產量的80%。芒果的名字來源於印度南部的泰米樂語。野芒果樹的果實不能食用,印度人最先發現這種樹,並栽培成可吃的芒果,還用它來遮蔽熱帶的驕陽,距今已有4000多年的歷史了。 目前,人們一致認為,第一個把芒果介紹到印度國以外的人是中國唐朝的高僧玄奘法師,在《大唐西域記》中有“庵波羅果,見珍於世”這樣的記載。而後傳入泰國、馬來西亞、菲律賓和印尼等東南亞國家,再傳到了地中海沿岸國家,直到18世紀後才陸續傳到巴西、西印度群島和美國佛羅里達州等地,現在,這些地方都有大片的芒果林。 你知道嗎?芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。 你知道嗎?芒果中含有大量的維生素,經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。 你知道嗎?芒果的糖類及維生素含量非常豐富,具有明目的作用。 你知道嗎?芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。 你知道嗎?芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。 你知道嗎?食用芒果對於暈車、暈船有一定的止吐作用。 您還想知道芒果對人體有什麼養生益處嗎? 本書,針對芒果對健康養生方面,有極細部的解析,並提供各種養生妙方,芒果料理食譜,讓您及全家人做全方位的呵護。堪稱是一本「芒果健康小百科」。希望藉由此書的內容,能帶給每個家庭幸福,常吃芒果有利於防治心血管疾病,讓人體更加健康。 ※※※※※
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