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老年營養學（簡體書）
商品資訊
系列名：老年服務與管理系列教材
ISBN13：9787030812650
出版社：科學出版社
作者：邵繼紅; 張朝暉; 王愛霞
出版日：2025/02/01
裝訂／頁數：平裝／228頁
規格：24cm*17cm (高/寬)
商品簡介
商品簡介
《老年營養學》共有九章，其中第一章介紹了目前國內外老齡化現狀與趨勢，以及營養與健康老齡化的關係，第二至第八章為營養學基礎知識，營養與老齡照護相關內容，第九章為實驗、實習與實訓內容。每章後均有相關練習題，並配套電子PPT課件，書後配有相關附錄資料。《老年營養學》編寫堅持理論與技能操作實踐相結合，信息技術能力與人文精神相結合，職業素質與醫德素養相結合；借鑒國內外相關人才培養和教材建設經驗，科學整合教學內容，打造精品教材，便於學習者掌握和應用。
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