三民網路書店 中文圖書分類法 / 應用科學類 / 公共衛生

【臺灣登山職人誠摯推薦】 世界公民兼探險家‧呂忠翰 作者是有在爬山的醫生，以自身在這方面的專業經驗，集結並整理撰寫了山裡常用的醫療知識，推薦給大家一讀！ 嘉明湖山屋管理員‧廖文泉教官 從認識高海拔相關疾病到出發後狀況處理，以及出發後山上常出現的身體狀況，有條理的讓你知道如何應對。 山岳攝影師‧雪羊 熱愛登山的醫師，以輕鬆幽默的筆調所撰寫的野外醫學專書，希望這本書，會成為你提升登山安全，乃至舒適度的

◆內容簡介 健康，是每個人心之所向，人生最大的財富和幸福莫過於擁有健康的身心，因此我們用心地設計了這本書，是為了讓大家學會健康、愛上健康與實踐健康。 全書內容分四大單元：健康促進、健康診斷、疾病防治、輔助療法。從了解基本的健康知識、健康飲食、跟情緒做朋友，落實健康生活，藉由健康檢查來檢視健康狀態，做好文明病與慢性病防治，以及教大家聰明用藥，並透過中醫五行、經絡按摩穴位與放鬆練習來紓壓養生，讓自

隨著社會的發展與進步，物質條件越來越好，當人們不再擔心溫飽問題的時候，健康問題卻悄悄地以另外一種樣貌呈現在現代人面前：營養過剩的肥胖症、生活型態改變所造成的文明病、因全球化而快速擴散的新式傳染病等。面對健康，我們有許多全新的知識需要學習。 本書共12章，從健康管理到健康促進，帶領讀者從健康的基本概念「認識健康」開始，依序了解健康檢查、健康與身體活動、健康與營養、健康與傳染病防治、健康與慢性病防治

☑身體狀態自我檢視☑養肌保骨運動☑居家防跌妙招☑不跌倒營養關鍵上了年紀肌肉量與骨密度下降，可能引起肌少症或骨質疏鬆症，若是肌力下滑，容易因走路不穩而跌倒、骨折，影響生活自理。透過養肌保骨運動及飲食攝取，調整居家環境，就能健康到老。樂齡生活想要健康長壽，就要能生活自理&自在行走！自我檢視健康與環境，結合健康習慣與日常生活預防跌倒！☑檢視健康狀態➜檢測走路方式、評估跌倒風險，及早察覺，延緩老化

職業與環境衛生已成為政府、雇主、員工三方共同關注的重要議題，員工們的健康除了透過政府法令保護外，更需仰賴職業與環境衛生護理人員來守護，因此職業與環境衛生護理人員的角色與功能越來越受重視。 本書邀請國內職業衛生醫學及護理之專家，以「護理」的角度作多層面探討，涵蓋職業安全相關理論、法規、職場身心傷害、健康促進及管理等議題，開啟「職業與環境衛生護理」的多元視野及觀點。改版重點：‧法規、制度、統計數據全面更新。‧加入新章節「工作場所巡查與訪視」、「職場健康危機事件處理」。‧增加新興疫病如COVID-19的相關資訊、應變計畫等於各章節內容中。

面對院內感染的挑戰亞東醫院先蹲後跳，展現精實與效率縫補疫情破口，守護台灣在免疫學的理論裡，病人自癒後，體內免疫系統會保存對這個病毒的記憶，當同樣的病毒再次入侵，抗體會被迅速召喚、集結，然後消滅病毒。亞東醫院抗疫的點點滴滴，勢必會成為台灣未來面對新興傳染病的免疫抗體，也會是傳染病防治最重要的一堂課。 ──邱冠明　亞東醫院院長二○二○年，COVID-19席捲

在這新冠肺炎疫情變化多端、人類生存沉重之際， 有許多醫護、警消及溫暖的心在為人們奮鬥著！ 臺灣及全球慈濟志工亦積極動員防疫與紓困， 並支持第一線醫護人員與警消為鄉親合力抗疫。 全球及臺灣的疫情如何？醫護人員有多辛苦？ 慈濟人又如何動員，力挺醫護及為全球同胞紓困？ 本書收入了來自現場的真實景況報導與感動。 為了呈現在這段「疫重」時期的美善人性之「情深」， 為後世留下值得仔細省思與觸動人心的圖文記錄，

職業病流行病學研究方法學與原理手冊

配合北區與南區公有市場及列管夜市行銷推廣計畫進行深度採訪，探討疫情發生期間如何齊心協力應對，進而積極改變市場環境、乃至吸引更多消費者逛市場之經驗分享。

本書內容主要使學生了解餐飲安全與衛生的重要性、基本知識及培養餐飲安全與衛生的良好工作習慣。架構從餐飲安全與衛生的基礎認識談起，並論及基礎微生物、食物中毒、食物腐敗與貯藏，洗淨、消毒與殺菌，餐具的清洗管理，安全與衛生教育工作，最後則是餐廳廚房的衛生與安全管理部分。

「本書告訴我們哪些人為了捍衛我們的健康，冒著生命危險追獵病毒。麥科明克與費雪賀區以嚴謹的態度、熱情的誠實勇氣，帶領讀者一同面對未知危險，分享他們的一生。這是一個發人深省的故事，兩位最前線的科學家讓我們領略到奉獻、智慧與勇氣能夠戰勝病毒，也讓我們對全球的人類健康懷抱希望。」——強納生．曼寧（Professor Jonathan Mann），哈佛大學公共衛生學院（Harvard School of P

「本書告訴我們哪些人為了捍衛我們的健康，冒著生命危險追獵病毒。麥科明克與費雪賀區以嚴謹的態度、熱情的誠實勇氣，帶領讀者一同面對未知危險，分享他們的一生。這是一個發人深省的故事，兩位最前線的科學家讓我們領略到奉獻、智慧與勇氣能夠戰勝病毒，也讓我們對全球的人類健康懷抱希望。」——強納生．曼寧（Professor Jonathan Mann），哈佛大學公共衛生學院（Harvard School of Public Health）教授 「麥科明克曾在非洲茅屋裡與伊波拉病毒面對面，他屈膝跪在出血不止的病人身旁。」 ——理察．普雷斯頓（Richard Preston），《棘手地帶》（The Hot Zone）作者 「美國最有名的病毒學家的回憶錄。」——《科學》（Science） 「本書介紹美國在疫情控制上之經驗，對我國疫情工作者當然是受用不盡，……且無論是以專業或以讀小說之心來讀，相信都不會令人失望。」 ——洪其璧，前預防醫學研究所所長 「此書將帶領你進入前所未有的世紀之旅，是希區考克驚悚電影在形形色色的人生舞台的現身。更令人捏一把冷汗的是，台灣的讀者仍不難在現今的台灣衛生界，體驗到書上所謂第三世界種種決策過程欠缺理性根據的蛛絲馬跡。 ——何美鄉，中研院生物醫學科學研究所兼任研究員 面對未知的事情，該害怕、緊張，還是一窺真相！ 揭開伊波拉、漢他病毒、愛滋病等高死亡率傳染病的致命原貌。 「配備著卓越的繁殖、生存與征服能力，病毒以進占一個細胞又一個細胞的方式，瓦解人體。」 「病毒是人類的宿敵，遠在人類的祖先尚未出現在地球之前，病毒就已經存在了。病毒沒有思想、沒有感覺，也沒有同情心，它只管在無垠的時間裡大量地繁殖。它的生存策略是那樣的簡單，卻又無懈可擊。」 「我們陷入病毒戰爭中，每一次戰役我們都會折損一些人，這些戰役有著不同名字，譬如伊波拉、拉薩、克里米亞剛果熱、愛滋病......。」 上述所有的病毒戰爭，約瑟夫．麥科明克與蘇珊．費雪賀區無役不與。《第四級病毒》就是他們的故事。 「過去三十年的努力，我們有時成功，有時失敗。歲月累增，我們也逐漸認知這場與病毒的戰爭尚未結束，每當我們稍有斬獲，就有新的戰役在新的戰場發生，新的疫情、新的病毒出現。」 本書是最前線病毒學家的親身經歷，包括麥科明克在美國「疾病控制中心」一手策畫最先進的「熱實驗室」，也包括他們在地球上

實體書籍 ╳ 主題網站共同進出中央研究院12處研究單位 ╳ 20位研究人員關於疫情，看看他們怎麼說？全球遭遇的COVID-19危機，除了迫切需要科學出面解決，人文領域也能有所貢獻。中央研究院近代史研究所特聘研究員康豹，率領院內共12間研究所、共20位研究員，發揮研究專長，或針對疫情進行數據分析、問卷調查；或針貶時事、反省法規；或從文學找到共鳴，從歷史得到啟發。直面社會問題，以所學回應社會需求。本專

在全球疫情蔓延的環境下，很多廠商的營運計畫都要「打掉重練」，作者的專業生涯也不例外。打掉重練的第一步是走出學術象牙塔，以科普書籍的寫作方式，將多年來對健康經濟與健保政策的研究成果與觀察，整理成一般大眾可以理解的內容。本書以說故事方式，講述醫療市場所面臨的各種重要決策難題，並藉由國際比較凸顯台灣制度的優勢與缺失，最後提出可以讓健保永續經營的三個改革方向。這本書從全球性的高醫療費用現象開始，說明帶動醫

傅雅雯在作品《變形中》中嘗試運用移動感應技術，以身體的力量為媒介讓物體產生運動。透過拋出不同重量物件所產生的能量，物體運行與其所處空間之間所形成的張力，以及外部反作用力的介入，讓物體的物理上應該『完美』的運動路徑，在外部干預的拉扯下逐漸變形、崩壞。透過移動感應器以及擴大現場環境音的技術，以此呼應當代無所不在的爆炸資訊及監控科技，是如何強勢地介入人們的生存情境，分裂拉扯著我們的認知與感官，變相而慣性

職場肌肉骨骼傷病健康管理指引第二版

本书主要供高职高专院校药学专业、中药学专业、药品生产技术专业、生物制药技术专业、药物制剂技术专业、化学制药技术专业、药品质量与安全专业、药品经营与管理专业等教学用，也可供医药行业从业人员继续教育和培训使用。

每章前皆設有「重要字彙」，可使讀者掌握閱讀方向及重點。為配合國人營養狀況的變遷，特收錄民國109年最新公布之「國人膳食營養素參考攝取量」之資料。各統計數據及法令皆為政府公布之最新資料，提供讀者衛生現況新趨勢。收錄近年國內全國營養調查之結果，以供讀者了解目前國人之相關營養概況。

公共衛生領域廣泛，舉凡個人衛生、健康行為，到疾病預防及衛生政策都屬之。目前因面臨人口老化、少子化、疾病型態、醫療國際化及保險制度改革等的轉變，國民對醫療的需求和標準也隨之改變。無論慢性病防治、疾病篩檢、疫情調查、或健康促進等，皆有賴公共衛生專業知識及人力的全面搭配，公共衛生人力之需求與日遽增。 本書系統介紹公共衛生與健康的關系，全書依國家考試命題大綱編寫，共分公共衛生學發展沿革與未來趨勢、健康促進、醫療照護與保險、環境與職業衛生、疾病防治等五大部分，內容亦依命題大綱細分21章，共計146小節。主要內容包括國際公共衛生學新趨勢、健康指標、人口問題、社區營造、全民健保、食品衛生、環境衛生、慢性病、傳染病防制、災難醫療、公衛監測等。

本書針對化妝品製造各階段所需之檢驗分析做說明，內容分為兩大部分：第一部分先敘述製造過程相關檢驗理論；第二部分則以化妝品檢驗實驗為主體，以檢測標的做區別，分述原料檢驗及產品檢驗。去除需精密儀器及進階學理才可操作的實驗，讓實驗內容能更吻合實際的課程需求。適用於化妝品相關科系之學生及從業人員。改版重點：‧與最新官方法規接軌，重要檢驗全都錄：本書依據政府最新法規如《化粧品優良製造準則》、《化粧品中微生物檢驗方法》、ISO 24444 SPF測試、ISO 24442 PA測試......等撰寫相關檢驗，幫助學習與產業現行規範接軌，學以致用。‧了解國際趨勢，與時代一起前行：文字扣緊國內外化妝品製造、檢驗的趨勢脈動，幫助讀者了解各國規範異同，擁有綜觀國際的產業視野。