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飲食；烹飪
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食譜
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427.1 食譜
427.2 肉類烹調法
427.3 榖物蔬菜烹調法
427.4 飲料
427.5 供饌法；餐桌服務
427.6 食品配合
427.7 食品腐壞與保存
427.8 烹飪法
427.9 烹飪設備與器具
共
8688
筆商品，
433
/435頁
8641.
四季食譜
作者：
錢嘉琪
出版社：
聯經
出版日：
1988/12/20
裝訂：
平裝
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無法訂購
8642.
現代人的飯盒
作者：
林美慧
出版社：
聯經
出版日：
1987/04/10
裝訂：
平裝
絕版無法訂購
無法訂購
8643.
媛珊食譜三集
作者：
黃媛珊
出版社：
三民書局
出版日：
1986/09/01
裝訂：
平裝
媛珊食譜三集收錄了第一、二集及點心譜的目錄，依地區菜系分門別類，讓四冊皆有購買的讀者，在查找上更加方便。新增一百五十多道佳餚製法，有較複雜的功夫菜如叫化雞、鳳還巢，也有家常的干貝蒸蛋、開洋白菜，無論新手入門或進階學習，都能烹調上桌！菜色融合中西及各地菜色，亦有新創的作品，想整治一桌好菜，本書是最適合的選擇。
絕版無法訂購
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8644.
媛珊食譜一集
作者：
黃媛珊
出版社：
三民書局
出版日：
1977/02/01
裝訂：
平裝
本書提供家庭主婦之重要參考價值，並保存了中國文化中的烹飪藝術，並加以發揚，以期一些傳統的、經典的中國菜餚能夠傳承下去，保留最原始的美味。
絕版無法訂購
無法訂購
70折
電子書
8645.
中國素食譜(電子書)
作者：
洪玲
出版社：
黎明
出版日：
1977/01/01
裝訂：
電子書
閱讀器：書紐電子書
定價：250 元，
優惠價：
7
175
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8646.
不用烤箱做的西點
作者：
張碧雲譯
出版社：
大陸書店
出版日：
1970/01/01
裝訂：
平裝
本書介紹了精緻西點、冰果、舞會蛋糕、成品加工的點心、稱心如意的點心、油炸點心等。
無庫存，下單後進貨(採購期約10~20個工作天)
定價：120 元，
優惠價：
1
120
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8647.
體重控制食譜
作者：
黃韶顏
出版社：
行政院衛生署
裝訂：
平裝
再版中無法訂購
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8648.
寶島的中國美食
作者：
光華
出版社：
行政院新聞局-光華畫報雜誌社
裝訂：
平裝
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8649.
異國料理的滋味名物
作者：
Chris Wong
出版社：
研出版
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：390 元，
優惠價：
9
351
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8650.
西點自己做（第二集）
作者：
田世璞(子
出版社：
台視文化
裝訂：
平裝
本書分為工具篇、材料篇、技巧篇、食譜篇等，是家庭主婦最實在的烘焙工具書。內容適合國人口味的家常點心食譜，風格別具，可以自家小嚐，也可請客。
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8651.
好菜三百（續集）
作者：
台視文化
出版社：
台視文化
裝訂：
平裝
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8652.
好菜三百（第一集）
作者：
台視文化
出版社：
台視文化
裝訂：
平裝
絕版無法訂購
無法訂購
8653.
西點自己做（一）
作者：
田世璞
出版社：
台視文化
裝訂：
平裝
本書一百多道西點全部是作者親身實驗並通過無數試吃人品鑑的「實戰結晶」，絕無想像，更無抄襲，是一本可靠、紮實的西點食譜。
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8654.
微波爐做菜秘訣
作者：
蕭義娟
出版社：
台視文化
裝訂：
平裝
絕版無法訂購
無法訂購
8655.
好吃的學生飯盒
作者：
林美慧
出版社：
台視文化
裝訂：
平裝
絕版無法訂購
無法訂購
8656.
好菜三百（三集）
作者：
台視文化
出版社：
台視文化
裝訂：
平裝
本書有各種南北口味，個人拿手、家傳「秘方」和偶發靈感做成的菜式，有了本書，您就不必再為下廚房而煩惱了，每天都可讓全家人吃到營養可口、風味別緻的好菜。
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8657.
九十三年度發展地方料理台南區創意餐盒料理烹藝競賽
出版社：
行政院農業委員會
裝訂：
平裝
民國九十三年在台南舉辦發展地方料理台南區創意餐盒料理烹藝競賽成果剪輯
無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)
定價：80 元，
優惠價：
85
68
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8658.
創意之美精緻蛋糕工具書
作者：
王明輝
出版社：
藝敏
裝訂：
精裝
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8659.
南北津津名菜
出版社：
正言
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：50 元，
優惠價：
1
50
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8660.
自助餐菜單的設計
作者：
黃韶顏
出版社：
頂淵文化事業有限公司
裝訂：
精裝
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