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三民網路書店 中文圖書分類法 / 美術類 / 茶藝;茶道 / 中國茶藝

126筆商品,4/7頁
中國歷代飲茶法
滿額折
作者:林瑞萱作.繪圖  出版社:坐忘谷茶道中心  出版日:2010/08/01 裝訂:平裝
現代學習茶道之人有必要了解飲茶法的歷史和演變,因為茶道是一代代累積的文化資產,茶道精神藉著飲茶深入人心。例如陸羽在《茶經‧一之源》即寫下了千古第一的茶道德目:「茶之為用,味至寒;為飲,最宜精行儉德之人」。本書和《中國歷代茶器》是姊妹書,兩書互相參照閱讀,更能明白各個朝代的茶道文化。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:350 元, 優惠價:9 315
作者:陸羽-原著; 沈冬梅-校注  出版社:宇河  出版日:2009/10/01 裝訂:平裝
我們敢大聲說:這本最好!1000年來最嚴謹詳實、考據立論最正確的《茶經》校注書濃縮了現有可見的50多種《茶經》版本,參考了120多種古籍而成 千百年來,古今中外的學人對《茶經》做了大量校刊與注釋,尤其是上個世紀後半期,《茶經》注釋與解讀的成果迭出。本書注釋者對《茶經》版本進行了廣泛的搜羅,共閱覽了現在可見的50多種版本而完成本書,對於愛茶的人士來說,可說是隨身必備的寶典。
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茶書雋語
滿額折
作者:鄭培凱  出版社:香港商務印書館  出版日:2009/07/01 裝訂:平裝
歷代都有懂茶的文人學士著作茶書,記述茶的製作、烹泡、品味的過程,也書寫了個人從中所得的審美體驗。本書從兩冊【中國歷代茶書匯編】中,精選當中一百餘則雋語,薄薄一本小書,便能讓好茶飲者領略茶葉品質、泡茶技法、茶具使用等要訣。
海外有庫存
定價:190 元, 優惠價:9 171
陸羽茶經講座
滿額折
作者:林瑞萱 文.圖  出版社:坐忘谷茶道中心  出版日:2009/07/01 裝訂:平裝
對茶道有興趣的朋友不可不讀唐代陸羽的《茶經》,陸羽遍訪長江、淮河、珠江流域綿亙數千里的產茶區,鍥而不捨,孜孜不倦,鑽研茶學,從各種不同的專業性角度,寫下了這世界第一本茶的百科全書。共分為三卷,計有十章。由於《茶經》論述周詳精闢,著作年代最早,無論是歷史性或實用性的價值上,皆具有「經典」性不可動搖的地位,陸羽也因之被尊為「茶神」,奠定我國世界性的茶學地位。林瑞萱老師《陸羽茶經講座》為經文作了詳細的注
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:650 元, 優惠價:9 585
閒話茶事
滿額折
作者:陸天羽  出版社:國家  出版日:2009/05/01 裝訂:平裝
中國的飲茶史,由最初的原始藥飲開始,發展至唐宋時期,出現了盛況空前的景象:茶樓、茶館的設立如雨後春筍,使喫茶普及化;鬥茶的興起,奠立優劣評比標準,使茶葉精緻化;文人雅士發起茶宴,品茗賦詩、著書立說,將茶知識與文學接軌,充實了茶葉史料上的記載;而飲茶風氣從中國本土向海外各地傳播拓展,不同民族的茶俗風情,使茶文化的內涵更豐富多元。 為了讓讀者輕鬆了解茶葉的相關知識,本書以泛論形式描繪出飲茶文化的整體
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:250 元, 優惠價:9 225
作者:于觀亭  出版社:知青頻道出版有限公司  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
中國人飲茶已有悠久的歷史,可謂是世界上最早懂得飲茶的民族。而「茶」經歷了漫長的涵泳亦轉化為深遂獨到的華夏藝術。本書將中國4000年的飲茶文化去蕪存菁,精采提供您完整的中國喝茶文化精髓,帶領您走入茶香裡的生活與人文世界。中國是茶葉的故鄉,根據西漢初年古書《淮南子》記載:當年神農嘗百草,一日而遇七十毒,就是以茶來解毒的。千百年來,隨著社會經濟、文化的發展,茶與茶文化在中華大地上深入千家萬戶,經久不衰,
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名山找茶
滿額折
作者:徐永成著  出版社:知青頻道  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
高山雲霧孕好茶,自古名山出好茶。明代《茶疏》載:「天下名山,必產靈草。江南地暖,故獨宜茶。」本書依茶區分類各地名山名茶,深入淺出走訪名山尋覓名茶,是茶人必備訪茶找茶手冊。搭配精美圖片,讓您一書在手,走入名山雲霧中,尋訪名茶,置身茶香中流連忘返。中國多山,山多,名山也多。名山自然條件優越,非常適合茶樹生長。中國是茶樹原產地,茶葉生產歷史悠久,擁有六大茶類。本書提供愛茶人士最完整的中國茶產地與名茶介紹
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:300 元, 優惠價:9 270
作者:姚國坤; 朱紅櫻; 姚作為著  出版社:知青頻道  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
茶,深深影響每一個中國人的日常生活,它不僅是國飲,更可能成為世界的飲料之王。我們不能不了解茶的風情、文化與習慣,不懂飲茶習俗等於不懂茶。本書清楚體現飲茶源流、品茶環境、人文茶風、飲茶習俗,提供茶人最完整詳盡的茶風、茶俗、茶文化。茶,源於中國,興於亞洲,傳播於世界,所以中國被稱為「茶的故鄉」。由於中國人最早飲茶,所以也最懂得茶中真趣。飲茶習俗根植於中國人的生活之中,進而演化出豐富多彩的飲茶習俗。透過
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中國茶譜
滿額折
作者:吳浪平  出版社:國家  出版日:2008/09/01 裝訂:平裝
中國是世界茶葉的發源地,種茶、製茶、飲茶均為天下先。由煎煮?飲到乾燥收藏,甚或入菜而食,中國人對茶的研究及利用歷經了漫長的過程,或妙手偶得,或刻意求變,不斷地發現及提升製茶的方法與工藝,創造出千姿百態、異彩紛呈的各色茶種,有綠茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶以及烏龍茶等。每一類的品種都有代表性的傳統名茶,而每種名茶均具有其獨特的色、香、味、形。茶的演進歷程,如同一幅意境悠遠的生活畫卷,讓人情不自禁想深入
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:500 元, 優惠價:9 450
名泉名水泡好茶
滿額折
作者:詹羅九; 朱世英  出版社:知青頻道  出版日:2008/01/01 裝訂:平裝
泡茶除了水質外,煮水也是關鍵。泡茶的真功夫,除了選水,更要懂得煮水,一要「活火烹活水」,即供熱強度大,大火快煮。二要「候湯」,掌握好沸騰程度。初沸「太嫩」、沸騰「太老」,即水要加熱到接近100℃,又要防止溶於水中的二氧化碳揮發殆盡。是故無水不足於論茶事,是故名泉亦是茶事所必須。 本書除了帶您了解水的重要性之外,還帶您悠遊中國名泉名水,是書市中對名泉收錄最詳盡的一本書。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:280 元, 優惠價:9 252
中國茶文化
滿額折
作者:劉彤  出版社:國家  出版日:2007/10/01 裝訂:平裝
對中國人來說,茶絕不僅僅是一種日常飲料,從茶的採摘、製作到品飲,每個環節都蘊含深厚的文化意味。自神農嘗百草發現茶的傳說開始,每一個重要的歷史瞬間都閃動過茶的身影;無數次重大的社會思潮均更新著茶的內涵。在茶的流傳過程中,許多地方都形成別具一格的飲茶風俗:廣東人愛喝早茶,福建盛行功夫茶,湖南等地有擂茶,白族待客有「三道茶」……,不同的茶俗各異其趣,構成了豐富多彩的中國茶文化
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:400 元, 優惠價:9 360
泡茶品茶認識茶
滿額折
作者:陳紹寬  出版社:宇河  出版日:2007/08/01 裝訂:平裝
用30年的功夫寫一本書讓您真正懂得泡茶、賞茶、品茶、了解茶喝茶好處多,除了廣為人知的兒茶素及茶多酚,可養顏、抗老、防癌外,近年來有關於茶胺酸的研究相當多,茶中富含20多種天然胺基酸,其中60%含量是茶胺酸,可以讓身心放鬆、提神醒腦外,還能降低血壓及增強免疫系統。飲茶生活在中國已經流傳了幾千年的歷史。茶在我們生活中之重要,被列為生活七項必須品之一,所謂開門七件事「柴、米、油、
庫存:4
定價:300 元, 優惠價:9 270
明代茶文化藝術(電子書)
60折
  • 電子書
作者:廖建智  出版社:秀威資訊科技  出版日:2007/02/28 裝訂:電子書
明代茶文化藝術,包羅萬象,以茶入畫,意境深遠,令人彷彿置身其中。茶具創新求變,更有茶詩、茶畫呈現於茶具表面層,更是出神入化,令人歎為觀止。以茶入詩,亦掀起茶文學的高潮。明茶製作技術、明代茶政、茶禮俗文化,更是本書欲深入探討的內涵所在。
優惠:秀威資訊精選電子書展-單60雙56
閱讀器:書紐電子書
定價:450 元, 優惠價:6 270
明代茶文化藝術
滿額折
作者:廖建智  出版社:秀威資訊科技  出版日:2007/02/01 裝訂:平裝
明代茶文化藝術,包羅萬象,以茶入畫,意境深遠,令人彷彿置身其中。茶具創新求變,更有茶詩、茶畫呈現於茶具表面層,更是出神入化,令人歎為觀止。以茶入詩,亦掀起茶文學的高潮。明茶製作技術、明代茶政、茶禮俗文化,更是本書欲深入探討的內涵所在。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:450 元, 優惠價:9 405
作者:宏湖  出版社:菁品文化  出版日:2007/01/01 裝訂:平裝
■閒情系列--(茶)叢書目前規劃悠悠普洱茶、工夫烏龍茶、泡杯好紅茶、飄香綠茶、浪漫花草茶等五冊。內容條理清晰,以廣徵博引的文筆跨越專業知識, 鋪陳貫通古今,廣泛地闡述茶文化的精彩全貌,展卷讀來興趣盎然,值得細細品味。■悠悠普洱茶普洱茶具有獨特的陳香,滋味醇厚甘甜無比,飲後使人神清氣爽,心曠神怡。本書內容豐富齊全,段落條理分明,讀來賞心悅目,妙趣橫生,兼融文學性、藝術性與民族性:‧尋源茶鄉,認識適宜
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悠悠普洱茶(電子書)
70折
  • 電子書
作者:宏 湖  出版社:菁品文化事業有限公司  出版日:2007/01/01 裝訂:電子書
閱讀器:書紐電子書
定價:250 元, 優惠價:7 175
中國茶酒文化史
滿額折
作者:朱自振; 沈漢  出版社:文津  出版日:2006/12/01 裝訂:精裝
中國不但創建了燦爛的古代茶、酒文化,而且作為世界茶文化的發源地和酒文化的重要中心,茶酒文化在對我國的物質文化生活起到積極影響的同時,對世界茶、酒以至整個文化建設,也都起了明顯的作用。但也須指出,我們撰寫這本小書的目的,不只是為說明和宣傳我們輝煌的過去,主要的還是希望大家要著眼和面向未來,學習我們先民的創造、奉獻精神,進一步為我們民族經濟、文化的繁榮和騰飛,為人類的文明和幸福,作出更大的貢獻。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:380 元, 優惠價:95 361
中國茶的秘密(電子書)
70折
  • 電子書
作者:向玟蓁  出版社:好讀  出版日:2006/01/01 裝訂:電子書
閱讀器:書紐電子書
定價:200 元, 優惠價:7 140
作者:林瑞萱  出版社:武陵出版社  出版日:2005/12/01 裝訂:平裝
一個對茶滿懷熱情的茶藝家,從歷史茶著及文學作品中,細細爬梳種種茶的資,娓娓道出古人如何擇茶、煮茶,對茶水的選擇、茶湯的火候、飲茶時機、飲茶方法,乃至茶的收藏等等之講究,呈現豐富而多彩的飲茶風貌,字裡行間充滿思古之幽情。
絕版無法訂購
再話茶的故事-雲龍叢刊72
滿額折
作者:殷偉  出版社:知書房  出版日:2005/10/01 裝訂:平裝
中國是茶的故鄉,中國人不僅最早發現茶,而且最早飲用茶。中國人的日常生活與茶須臾不離,上至帝王將相,騷人墨客,高僧老道,下迄市民商賈,販夫走卒,村夫桑女,無不飲茶品茗,盡情享受著茶中的情趣。文人雅士的詩句中更不乏描述眾人聚首的茶宴、月夜飲茶的情景,以及茶面泛起的茶花、茶的芬芳、茶的碧綠、飲茶的感受和效果,彷彿連詩句中都飄逸著茶的芳香。現在就讓本書陪同讀者諸君一起步入魅力無窮的茶文化世界,瞭解其漫
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:200 元, 優惠價:9 180
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